Tegnap megtudtuk, milyen nehézségek elé néz, aki cég nélkül indít vendéglátóipari egységet a Római-parton. A mai menü pedig minden halanalfabéta kedvenc balatoni ételének, a hekk tálalásának rejtelmeibe vezet be bennünket jóságos szívű informátorunk:
Mivel nem tudom mennyire vagy járatos hekk-témaban, azzal kezdem hogy a hekk általában egy súlyramérős termék, mint a hentesnél a sertéscomb, vagy a zöldségesnél az alma. Mint ahogy ritkán, de leginkább egyáltalán nem találunk sehol darabra eladó sertéscombot, úgy hekket sem nagyon fogunk. Ennek az oka a hekkek közötti méretkülönbség nagysága. A római parton általában mimdenki "2"-es méretű hekkel dolgozik, de ez korántsem egyenméret; lehet a kartonban 30dekástól 45dekás súlyúig.
Miután ezt tisztáztuk, elmondom hogyan ver át minden hekk-éhes vendéget XY üzletvezető a *****ben: vendég a pulthoz lép, rendel mondjuk két hekket. Pultosfiú felírja, hátraviszi a konyhára a blokkot, elkészítik.A régi, jól bevált de nem elavult trükk ezután jön; a hekket a konyhán egy retkes, hitelesítetlen mérlegen lemérik. Persze rátesznek egy 5, 10, vagy egy 15 dekás plusz súlyt is, kiviszik az asztalhoz és fizettetnek a vendéggel. Ugyanígy hekkelik a savanyúság árát is, csak ott úgy hogy a vendég pl. három uborkát kér, erre lemérnek négyet, de egyet visszadobnak a vödörbe... Ugyebár sok kicsi sokra megy.
A szép az, hogy a felírócetlin és a blokkon nincs rajta a termék súlya, csak az ára, így a vendég csak akkor tudja leellenőrizni hogy minden rendben van-e, ha van nála farzsebben egy mérleg. Ami igen ritka. Emiatt MINDEN hekkfogyasztó vendég 150-500 forintot bukik rendelésenként.
A röviditalokkal ugyanez a helyzet, 3 és 5 centes mennyiségekkel dolgoznak, de a vendég 2,5 illetve 4,5 centet kap. Pont. Ugyanis ez parancsba van adva a pultosnak, ha szeretne dolgozni.
Bizonyára megrordult a fejedben, hogy miért nem verik ki a blattot a vendégek a nyilvánvaló hekkes-savanyúságos átvágás miatt. Azért, kedves Homár, mert egyrészt nem biztosak benne, másrészt nincs kedvük megint sorban állni csak azért hogy azt a választ kapják hogy "azért könnyebb most a hekk, mint méréskor, mert párolog belőle a nedvesség" (mondá a minap XY) Ha véletlenül valaki egy hónapban egyszer mégis véghezviszi az akaratát és bebizonyítja hogy itten kéremszépen átvágás történt, befogják a száját egy ingyen palacsintával vagy egy üdítővel.
Az előző részek tartalmából: A Római-part farkasai I.: Illegális szezonnyitás
Kép innen.
Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2014.03.21. 11:07:28
fghjk · http://sorry.google.com/sorry/?continue=x 2014.03.21. 11:07:35
Manyecska 2014.03.21. 11:08:04
Dr. Kix 2014.03.21. 11:09:49
fghjk · http://sorry.google.com/sorry/?continue=x 2014.03.21. 11:10:26
Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2014.03.21. 11:10:30
Atörökk 2014.03.21. 11:15:18
Ül a lyuk mellett, és vonyít?
Manyecska 2014.03.21. 11:15:41
Manyecska 2014.03.21. 11:21:13
Manyecska 2014.03.21. 11:26:20
Dr. Kix 2014.03.21. 11:26:30
Nem biztos, hogy tudni akartuk, hogy azért vagy az urad párja, mert lompos neki a farka. :)
Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2014.03.21. 11:29:24
Bluemotion 2014.03.21. 11:33:48
Kitalátor (másként) gondolkodó · http://kitalator.blog.hu 2014.03.21. 11:36:08
Manyecska 2014.03.21. 11:39:44
Bogoj · http://bogoj.blog.hu/ 2014.03.21. 11:41:01
ráteszi a mérlegre, mérve 30 dkg, de 35-öt számol...
vagy nem?
amsz · http://www.amator-szexvideo.com 2014.03.21. 11:45:55
Ahol én eszek hekket, ott a szemem előtt mérik le. Persze sütés után. De látom mekkora hekket eszek. Ettől még lehet a mérleg meg van matekozva.
Kitalátor (másként) gondolkodó · http://kitalator.blog.hu 2014.03.21. 11:47:28
Manyecska 2014.03.21. 11:47:32
Tényleg micsoda szemétség ez is:D..és nincs kitéve pínzestálka sem, máshol viszont 50 Ft-ot kérnek. Nohát micsoda lehúzós banda mi??
bekbórd! 2014.03.21. 11:48:26
Manyecska 2014.03.21. 11:49:37
Manyecska 2014.03.21. 11:52:07
Kitalátor (másként) gondolkodó · http://kitalator.blog.hu 2014.03.21. 11:53:46
a GVTI fogyasztóvédők nem értenek hozzá · http://deciki.blog.hu/ 2014.03.21. 11:58:46
Ja, nem fizet a helyért, a dolgozóknak... Nem szóltam.
a GVTI fogyasztóvédők nem értenek hozzá · http://deciki.blog.hu/ 2014.03.21. 12:00:11
Manyecska 2014.03.21. 12:01:57
Kitalátor (másként) gondolkodó · http://kitalator.blog.hu 2014.03.21. 12:03:37
Kitalátor (másként) gondolkodó · http://kitalator.blog.hu 2014.03.21. 12:05:38
Manyecska 2014.03.21. 12:07:23
agresszív kismalac · http://kismalac.blog.hu 2014.03.21. 12:09:03
Isten hozott Magyarországon!
agresszív kismalac · http://kismalac.blog.hu 2014.03.21. 12:11:58
a GVTI fogyasztóvédők nem értenek hozzá · http://deciki.blog.hu/ 2014.03.21. 12:15:55
@agresszív kismalac: Az sose lesz az igazi. Meg annyit nem tökölnek vele. Ha viszazárt kupakkal hozza, és már úgy teszi az asztalra, hogy azzal a mozdulattal nyitja is, akkor nem feltűnő.
a GVTI fogyasztóvédők nem értenek hozzá · http://deciki.blog.hu/ 2014.03.21. 12:20:52
Kitalátor (másként) gondolkodó · http://kitalator.blog.hu 2014.03.21. 12:22:56
@agresszív kismalac: Fővárosi Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága. Az "ÁNTSZ" (helyett Kerületi Népegészségügyi Intézet) csak akkor játszik, ha beindul a tömeges szaporafosás a vendégek között, vagy ha valamelyik dolgozóról kiderül, hogy "szájon át" fertőző vírus- vagy bacilusgazda.
AlulírottFentemlített 2014.03.21. 12:24:34
Leonardo DiCaprio akármilyen jól is játszaná a hekkárust, nem kapna érte oscart!
2014.03.21. 12:27:44
Tehát ha rendlek egy hekket és 100-500 Ft-tal többet fizetek érte, akor a legközelebb megítélem, hogy annyi pénzt megére nekem és vagy oda megyek vagy sem.
Az étlapra meg az árlistára annyit ír a vendéglős amennyit akar. Akár írhatná a drágább árat is, nem ?
Ha a Costesbe megyek ott meg százszoros áron eszem a "hekket", ne és akkor mi van ?
2014.03.21. 12:31:13
amsz · http://www.amator-szexvideo.com 2014.03.21. 12:31:51
Nem az a baj, hogy 200ft/10deka.. hanem hogy kifizetsz 40 dekát miközben kapsz 30-at.
béla2 2014.03.21. 12:32:22
Manyecska 2014.03.21. 12:39:55
Akartam csinálni egy képet olyan megkapó volt: kutyám a kelő nap fényében a zöld fű és a fenyőfák közt guggolva, háttérben a hömpölygő Dunával, szärt..:D
Hartmy 2014.03.21. 12:52:13
Hartmy 2014.03.21. 12:53:20
2014.03.21. 12:57:15
Kitalátor (másként) gondolkodó · http://kitalator.blog.hu 2014.03.21. 13:30:57
belgabela 2014.03.21. 13:45:18
belgabela 2014.03.21. 13:48:40
sanzelizé 2014.03.21. 14:04:23
Argentínában megdöntötték Perón asszonyt 2014.03.21. 14:06:23
már a címben is elsütik ezt a régesrégi poént
Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2014.03.21. 14:07:59
sanzelizé 2014.03.21. 14:12:53
2014.03.21. 14:47:01
Annyi történt, hogy drágábban kaptad a 30 dekádat mint ki volt írva. Szabadáras kategória.
Holnap meg drágább lesz a CHF és USD. Na akkor hova megyünk reklamálni ?
hogyéáadja 2014.03.21. 14:50:36
belgabela 2014.03.21. 14:59:35
a GVTI fogyasztóvédők nem értenek hozzá · http://deciki.blog.hu/ 2014.03.21. 15:09:15
Na, nyugi! Nincs min vitatkozni, mindkettőtöknek igaza van.
lifelike 2014.03.21. 15:10:12
Viszont az ara az olyan mintha a legdragabb hekk lenne.
Hekk plusz savanyu plusz kenyer=4000ft/adag
LOL
hogyéáadja 2014.03.21. 15:11:38
Argentínában megdöntötték Perón asszonyt 2014.03.21. 15:33:56
én csak itt motyogok magamban mint egy motyogatórongy :-D
min 2014.03.21. 16:22:15
béla2 2014.03.21. 18:00:49
Aureliano Buendía 2014.03.21. 18:12:03
Sokújat nem kaptunk ettől a poszttól sem. Nekem eddig a kettőből nulla. Rómain csak inni szoktam, minke enni, csak felszíjja a zalkozolt.
CID 2014.03.21. 18:53:33
Aureliano Buendía 2014.03.21. 19:34:47
szmoker (Homo Trollicus) 2014.03.21. 19:37:49
Argentínában megdöntötték Perón asszonyt 2014.03.21. 21:37:22
CID 2014.03.22. 10:03:20
Zirowe 2014.03.22. 13:43:02
Mert nincs benne sok fantázia.
Jimbo75 2014.03.24. 11:34:11
annmbp 2014.03.24. 23:09:33
blasiusii 2014.03.25. 09:11:34
Még mindig nem értem, miért tudnak az ilyen árusok megélni. Vagy ennyi hülye van, vagy nincs "válság". Ez a két lehetőség van. (Nomeg az adócsalás, amit M.o.-n csak "trükkközésnek" hívnak, mert mindenki csinálja.)
Tömegben, sörpadon, műanyag evőeszközökkel egyek annyiért, amennyiből egy étteremben jóllaknék? ...persze, az is lehet, hogy én gondolom rosszul, csak még senki nem szólt.