Megfázott a jakuzziban és megették a szúnyogok a gyermekét a 4 csillagos Granada Hotelben
2014.05.08. 12:24 | jackyll

granadahotel.jpg

Bea vendéglátóipari tapasztalatainak köszönhetően a kecskeméti Granada Hotel összes hiányosságát pontokba gyűjtötte alig 4 nap alatt. A hideg jakuzzi ellensúlyozására túlfűtötték a szobákat, légkondi vagy szúnyogháló viszont nem volt, úgyhogy kisgyermeke megfázását viszketés tetézte:

A Granada Hotelbe vettem egy 4 nap 3 éjjeles húsvéti hétvégét, de a reklamációs levelemre a mai napig nem reagált a hotel tulajdonosa, akivel személyesen is beszéltünk amikor ott voltunk. Örülnék, ha megosztanátok, hogy más ne essen ilyen csapdába, hogy 4 csillagos hotelt fizet és a szolgáltatások színvonala csillagot sem érdemel....

Ne kurvázzanak bedrogozva! Köszönjük az együttműködést
2014.05.03. 12:15 | jackyll

warm_notice.jpg

Az akárhol található kínai Star Hotel vezetősége arra szeretné kérni kedves vendégeiket, hogy tartsák be a törvényeket és tartózkodjanak a kábítószerezéstől és a prostituáltaktól. A japán verzióban állítólag hozzáteszik, hogy "saját érdekükben". Ennyire rossz a felhozatal arrafelé? Akkor mit csinálnak ott esténként a turisták?

Túszejtés Hajdúszoboszlón az Absolut Wellness Apartmanban
2014.04.24. 09:38 | jackyll

Bizonyára nem hallott még róla T. vendáglátós, de börtönnel sújtható fizetésig fogva tartani a vendégeket. Naiv ügyfelet és párját 4000 forint kizsarolásáig tartották sakkban az Absolut Wellness Apartmanban, mivel nem akartak extrát fizetni a nem működő wellness létesítmények után:

Tavaly Karácsonyra kaptunk a párommal ajándékba egy kupont, amely 2 éj, 3 nap letöltésére szól Hajdúszoboszlón az Absolut Wellness Apartmanba, korlátlan wellness használattal. A kupon korlátlan wellness használatot ígér (szauna, fitness sarok, jakuzzi). Ehelyett a szolgáltatásoknak csak a felét tudtuk igénybe venni. Egyedül a szauna működött rendesen.

A szobabicikli és az elliptikus tréner sem volt állítható, a kijelzője sem működött, a jakuzzi pedig egyszer sem működött a 2 nap alatt amíg ott voltunk. Első nap egy házaspár mesélte, hogy már előző nap sem működött a jakuzzi, teljesen hideg volt a vize, amit jeleztek is. Másnapra már meleg volt a víz, csak semmi pezsgés nem volt. Következő napon meg már egyszerűen nem lehetett benne maradni 5 percnél tovább, olyan meleg volt. Persze megint nem pezsgett. Holott a jakuzzi melletti tábla azt hirdeti, hogy a víz 30-32 fokos, óránként bekapcsol a pezsgés. Nos, ebből semmi sem volt valós. Egyik nap 20 fokos víz, másik nap kb. 40.

Penészes étlap a Kerék vendéglőben
2014.04.23. 12:33 | jackyll

Zoltán nem szívesen eszik olyan helyen, ahol még az ételek megjelenése előtt mérgezésre van lehetőség:

Nemrég ebédeltem az óbudai Kerék étteremben, ahol egyébként már nem először jártam. Az első meglepetést a penészes (!) étlap jelentette számomra. Látszott, hogy ezeket valahol kint tárolták, ezért bepenészedtek és meghajlottak. Ezek után vajon milyen higiéniai viszonyokra számíthatunk az étterem konyhájában, ha a penészedő étlap nem szúrt szemet az ott dolgozóknak?!

Megvan az újabb turistaszomorító hely a Váci utcában
2014.04.23. 11:39 | jackyll

lehuzos_pub.jpg

Persze egyáltalán nem garantált, hogy ugyanaz, mint amit múlt héten találtunk, de esélyes, hiszen még a neve is egyezik. Mindenesetre a hírek szerint ide is ugyanazzal a módszerrel, áleltévedt nőkkel viszik be áldozataikat:

Lassan két hete csütörtökön (ápr. 10) egy Vörösmarty tér melletti vendéglátóipari egységben sörözgettünk, amikor egy szőke fiú csatlakozott a társaságunkhoz. Lasse dán, Bécsben lakik épp, és úgy érezte, hogy itt az idő kimozdulni az osztrákoktól. Elment hát Pozsonyba, ahol a hostelben hagyott valaki egy vonatjegyet Budapestre. Lasse úgy gondolta, ez égi jel, már így is körbejárta Európát Budapest kivételével, hát most itt az alkalom.

Lasse nagyon naiv. Dániában olyan faluban nőtt fel, ahol nem zárták be az ajtót akkor sem, ha nyaralni mentek, hogy a szomszéd be tudjon menni, ha gond lenne. A fiú egyedül sétált a Váci utcában, amikor két kedves 35 körüli nő angolul a segítségét kérte, mert nem találtak valami utcát. Lasse elővette a térképét, majd beszélgetésbe elegyedett a nőkkel. Mivel nem ismert senkit Budapesten, hallgatott a nőkre, hogy üljenek be valahova beszélgetni.

Újabb túlszámlázó hely a Belvárosban
2014.04.18. 12:44 | jackyll

Játék! Aki kideríti nekünk, honnan származik az alábbi számla, azt meghívjuk egy végkiárusított kólára! Különös ismertető jele, hogy ötezerbe kerül az Unicum a kétdecis pezsgő pedig 7500:

Egy francia üzletembertől kaptam, sztori a szokásos, két hölgy bevitte az egységbe. Sajnos nem tudta megmondani hová, térképen az V.kerületet mutatta. Külön felhívnám a figyelmet a fejlécre és az utolsó mondatra :(

Üdv!
Gy.

Gazdaságos kínai étterem vashiányosoknak
2014.04.07. 12:44 | jackyll

goldenwok4.jpg

Oniék bepróbálták a teszkós kínai éttermet a Váci úton:

Azt hiszem ritka az olyan gasztronómiai élmény, ahol egyszerre szaladtok bele a szopóba a pároddal. Velünk ma pont ezt történt a Váci úti TESCO hipermarket területén található Golden Wokban. Én állat lebeszéltem a páromat a szemben lévő Don Pepéről, mondván, hogy a kínai kaja jobb lesz. Hát nem.

Már eleve ráncoltam a szemöldököm azon, hogy egy multi területén működő kajáldában mégis miért nem lehet kártyával fizetni, de üsse kő, legyen készpénz, amiről ugye nyugtát/blokkot ilyesmit nem kaptunk, de egy „kínai”-nál már meg sem lepődsz az ilyesmin.

A kiszolgáló hölgy egyébként láthatóan nem volt kínai, ám legalább olyan jól bírta a magyart mint bármelyik kínai, szóval végül is illett a képbe. Na de jöjjön a gasztro-élmény!

Dugódíj a négycsillagos Gunaras Hotelben
2014.04.01. 10:42 | jackyll

gunaras2.JPG

Elképesztő, milyen szintre bír süllyedni a magyar vendéglátás. Majd biztos ők fogják kitalálni, mit vihetnek haza a t. fizetővendégek:

A Gunaras Hotelbe történő foglalásunk visszaigazolása az alábbi kreatív extrát tartalmazta:

Bejelentkezés (Check in) az érkezés napján 14:00 órától, a kijelentkezés (Check out) az utazás napján 11:00 óráig történik. Amennyiben az Ön szobájába távozása napján nincs érkező vendég, abban az esetben 5 000 Ft felárért 17 óráig élvezheti wellness szolgáltatásainkat.

Szállodánkba külső árú, étel ital nem hozható be. Ha ez meg történne, abban az esetben dugódíjat vagyunk kénytelenek felszámítani, melynek mértéke: 1000Ft/üveg/üdítő, 4000Ft/0,75l bor, 10.000 Ft/üveg/rövidital.

Elhajtották a Beer&Burgerből, mert nem volt foglalása
2014.03.24. 13:11 | jackyll

Dávidék majdnem kipróbálták a Beer&Burger hamburgerezőt, de amire odaértek már annyira behájpolódott a hely, hogy már csak a várólistára tudtak volna felkerülni asztalfoglalásilag:

Egy nagyon érdekes üzletpolitikát képviselő éttermi sztorit szeretnék megosztani veletek, ami a tegnap történt meg velem és szűkebb társaságommal a fent nevezett étteremben. Történt ugyanis, hogy tegnap olvastam az indexen egy cikket a Beer& Burger nevű hamburgerező helyről, amiben nagyon pozitívan írták a helyről, mind ételminőség, mind kiszolgálás terén. Este munka után el is meséltem a barátaimnak és úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk a helyet és eszünk egy finomat. Negyed nyolckor érkeztünk a helyre, ami szerencsére nem volt zsúfolt, több szabad asztal is volt, így helyet foglaltunk. Jómagam kimentem a mosdóba, majd mire visszajöttem már az étlapot is megkaptuk. Nagyon tetszett a hely, főképp a többi asztalon felszolgált, ízlésesen tálalt ételek.

A Római-part farkasai III.: Teraszháború
2014.03.24. 11:51 | jackyll

Nem elég, hogy a korábban ismertetett módszerekkel mindenkit lehúznak, de eközben még területfoglalósat is játszanak a Római-part vendéglátóhelyei. Ha ugyanis a T. vendég rendelés után a másik helyen ül le, ott keletkezik a szemét, és be lehet gyűjteni a szomszéd poharait is.

Van ugye ez a három büfé egymás mellett (**** *****, ******* vs ***** *******), a teraszaik közvetlenül szomszédosak egymással. Kedves vendég sétál, nézelődik, válogat a büfék kínálataiból, majd gondol egyet és rendel. Baj akkor van, ha van képe válogatósnak lenni és innen is-onnan is szeretne fogyasztani.

Mert a helyzet az, hogyha például az italokat már kikérte a ***** *******ből (mert mondjuk van olyan finnyás hogy CocaColát szeretne, vagy bármilyen olyan terméket amit a konkurens üzlet nem tart) de a *******ben szeretne enni és helyet foglalni, akkor megeshet hogy rendelés előtt egyszerűen megkérik hogy fáradjon át oda, ahol vásárolt. Ja, hogy innen is szeretne fogyasztani? Akkor semmi baj, de előre szólnak hogy ha nem teszi, lépjen le.

A Római-part farkasai II.: Így hekkelik a hekk árát
2014.03.21. 11:07 | jackyll

hekk.jpgTegnap megtudtuk, milyen nehézségek elé néz, aki cég nélkül indít vendéglátóipari egységet a Római-parton. A mai menü pedig minden halanalfabéta kedvenc balatoni ételének, a hekk tálalásának rejtelmeibe vezet be bennünket jóságos szívű informátorunk:

Mivel nem tudom mennyire vagy járatos hekk-témaban, azzal kezdem hogy a hekk általában egy súlyramérős termék, mint a hentesnél a sertéscomb, vagy a zöldségesnél az alma. Mint ahogy ritkán, de leginkább egyáltalán nem találunk sehol darabra eladó sertéscombot, úgy hekket sem nagyon fogunk. Ennek az oka a hekkek közötti méretkülönbség nagysága. A római parton általában mimdenki "2"-es méretű hekkel dolgozik, de ez korántsem egyenméret; lehet a kartonban 30dekástól 45dekás súlyúig.

Miután ezt tisztáztuk, elmondom hogyan ver át minden hekk-éhes vendéget XY üzletvezető a *****ben: vendég a pulthoz lép, rendel mondjuk két hekket. Pultosfiú felírja, hátraviszi a konyhára a blokkot, elkészítik.

A Római-part farkasai I.: Illegális szezonnyitás
2014.03.20. 10:42 | jackyll

romaipart1.jpgEgyre többen kerülnek kapcsolatba a vendéglátóipari bűnözéssel, ami mindannyiunkra nézve globálisan ciki, hiszen általában a turisták előtt járatják le az országot, de persze válogatás nélkül mindenkit átvernek. Itt az ideje, hogy ezekről a praktikákról mindenki tudjon.

Informátorunk vendéglátóipari tapasztalatait fogja sorozatos formában megosztani velünk. Kivételesen kivettem az érintett cégek nevét, mert örök érvényű igazságokról lesz szó, és nincs kedvem az összes mondatért egyesével megküzdeni.

A jó római parti büfé, mint a ***** ******* arról ismerszik meg, hogy nyitva van a szezon alatt még akkor is, ha esik az eső vagy ha az árvíz már a terasz szélét mossa. Vagy éppen akkor is, ha nincs működési engedélye az üzletnek.

Mivel a tulajdonos cégét felszámolták a télen valamilyen adótartozás miatt, a büfé nem kapott működési engedélyt. Az üzletvezető viszont parancsba kapta hogy amennyiben szeretné megtartani a zsíros kis bizniszt, kinyit március 15.-én, ha a fene fenét eszik is. Persze az üzletvezető, aki egy vagyonosodási vizsgálaton úgy hasalna el mint a World Trade Center, egy vállrándítással elintézvén megoldotta a helyzetet és kinyitott.

Naponta 25 ezer forint felárat kért a kuponos Hotel Hévíz Superior
2014.03.13. 13:32 | jackyll

Naiv ügyfél a karácsonyra kapott kuponjával tért be a Hotel Hévíz Superiorba, ahol a korábbi beszámolókkal ellentétben pozitív hatások is érték, bár nem sok:

Sajnos engem is elevett az anyósom karácsonyi ajándékából fakadó wellnessezhetnék a Hotel Hévíz Superiorba, örök élményt biztosítva számomra ezzel. A hotellel korábban már foglalkoztak, a kommentelők lelkesedése és a cég aktivitása sajnos azóta is töretlen. Én is megírtam egy hosszabb élménybeszámolót a Facebookon és a továbbiakban szándékszom a céget a területileg illetékes fogyasztóvédelemnél is feljelenteni:

Először is nagyon nagyon szeretném megköszönni az anyósomnak, hogy lehetővé tette azt számunkra, hogy édeskettesben elutazhassunk két éjszakára a feleségemmel wellnessezni. Ilyenre nemigen volt lehetőségünk az elmúlt években, ezért aztán külön köszönet ismét, hogy ezt felismerve befizetett minket egy hétvégére. Innentől viszont csak az folytassa, akinek van kedve és tíz perce elolvasni a következő korántsem kedves sorokat.

Előre kifizettették az el nem készült kaját
2014.03.10. 14:05 | jackyll

Naiv ügyfél a Victor Hugo utcai Gyradiko görög étteremben evett volna, de csak az italokig és a számláig jutott, a rendelését elfelejtették:

A mai napon kísérletet tettünk, hogy a Római parton megismert kitűnő görög ízeket  benn a városban is megkóstolhassuk. Mivel a környéken lakunk, elvitelre kértünk két főételt. Eredetileg gyrost szerettünk volna, de arról lebeszélt a felszolgáló, hogy várni kell rá, mert éppen elfogyott, most sütik az új adagot. (szombaton, este fél hétkor, vacsoraidőben). Semmi gond, rugalmasak vagyunk, hagytuk magunkat rábeszélni másra.

Amíg vártunk, kértünk italt, amit példás gyorsasággal ki is hoztak, a számla társaságában! Tehát kifizetett számlánk már volt, kajánk még nem!

Teréz Vendégház, Zánka - csak németeknek?
2014.02.17. 13:25 | jackyll

Egy túlfűtött éjszaka után naiv nyaralók hazamenekültek Zánkáról a Teréz Vendégházból, miután kiderült, hogy azért annyira rosszak az életkörülmények, mert a lefoglalt szobájukból mégsem akarnak kiköltözni a német vendégek:

Annak rendje s módja szerint, hónapokkal a július végi nyaralás előtt lefoglaltuk az időtartamot és átutaltuk a 10 napi szállásdíj 10 százalékát. A telefonon történő egyeztetéskor különös gonddal választottunk szobát, azaz a honlapon is bemutatott földszinti, hűvös szobát, légkondicionálóval és egyebekkel, mivel a feleségem kezdődő vérnyomás ingadozása miatt fontos volt, hogy esetleges nagy hőségben is nyugodtan tudjon pihenni. Egy héttel, majd egy nappal a nyaralás első napja előtt, a biztonsáég kedvéért mindezekről újra beszéltünk a szállásadóval, aki ekkor is visszaigazolta, hogy minden rendben van.

Amikor másnap este 8-kor megérkeztünk egy 40 fokban megtett Budapest-Zánka autóút után, feleségem elég gyengének érezte magát és szeretett volna rögtön lepihenni a légkondis szobában, hogy egy kicsit erőre kapjon a kirakodáshoz. Ekkor jött az első meglepetés, nem volt még kész a szobánk (este 8-kor???), a háziasszony még akkor szaladt a lányával rendbe tenni, amig a házigazda szóval tartott és üditővel kínált bennünket.

Családi farsang a Symbolban
2014.02.11. 14:12 | jackyll

Andreáék két órát várták, hogy a gyerekek pizzáját áthozzák a Symbollal szimbiózisban élő Puskás Étterembe:

12.30-ra foglaltunk 6 fő részére asztalt a Puskás Étterem gyerekjátszóhoz közeli részében. Érkezésünkkor kedves pincérlány fogadott Minket, aki tudta, hogy asztalunk van, ezért odakísért az asztalunkhoz. Melyikhez is? Válasszunk mi. Egy 8 fős asztal mellé kezdünk letelepedni, épp letettem a táskám és levetkőztettük a gyerekeket, amikor udvariasan közli velünk egy fiatalember, hogy ez nem a mi asztalunk és hogy már 3 napja foglalt minden asztal. Esetleg átfáradnánk-e a zongora mögötti, lépcsős „emelvényen” elhelyezett, kissé eldugott asztalhoz, amiről ugyanolyan remek rálátásunk nyílik majd a gyerekekre és itt is tudunk mindkét étteremből rendelni. Rugalmasan felállunk, felcuccolunk és elhelyezkedünk a másik asztalnál.

Kis idő elteltével megkapjuk a Puskás étlapját, itallap ill. a másik étterem étlapja csak külön kérésre érkezik, amiből a pizza-lap hiányzik, ezért újra szólni és várni kényszerülünk.  Közben megérkeznek az italaink. Végül (3/4 1-kor) egy fiatal pincérnek leadjuk a rendelést, jelezzük, hogy a levesekkel együtt kérjük a gyerekek pizzáját, amire gombát nem kérünk. Ekkor az étteremben még kevés volt a vendég, a foglalt asztalok nagy része üresen állt mindkét részben.

Műanyagzacskóval együtt tálalják a kaját az Ecke 22 étteremben
2014.02.11. 12:02 | jackyll

Nyilván bárhol előfordulhat (?), de vendéglátósként (?) azért hasznos lenne kezelni tudni egy ilyen szituációt:

A múlt hét pénteken sajnos meglátogattuk kollégáimmal a fenti éttermet a Lendvay utcában. Családi stílusi étteremként hirdetik  magukat. Nos, én nem tudom, ki hogyvan vele, de úgy gondolom, hogy ha otthon főzök, akkor nem találok az ételben műanyag darabokat.

Szovjetunió rosszabbul teljesít: vendéglátóipari katasztrófa lett Szocsi
2014.02.05. 09:19 | jackyll

sochi1.jpgA világ legdrágábbra kihozott, de legkevésbé elkészült olimpiáját sikerült Putyinnak összetendereztetnie. Akinek van ideje, végigpörgetheti a külföldi beszámolókat. Ekkora szarhalmot még nem látott a világ! A fenti képen a felirat azt mondja, hogy a használt vécépapírt nem szabad a kagylóba dobni, a mellé telepített kukába kell helyezni.

A Szocsiban "átadott" 9 szállodából 3 egyáltalán nem készült el. A többiben minden szobában hiányzik valami: izzó, lámpa, tévé, függöny, szék, fűtés, meleg víz, légkondi, konyhai berendezések. A zuhanyfüggöny általános hiánycikk. Mindenhol nagy a mocsok, mint ahogy építkezéseken szokott lenni. Van ahol még a lift sem működik, illetve olyan is, ahol eleinte hideg víz sem volt. Ott még ennek a húgynak látszó folyadéknak is örülniük kellett:

Érintetlen 70-es évek a Medves Hangulatszállóban
2014.02.04. 12:22 | jackyll

medves.jpgBp és családja karácsonyi üdülés címén megtekintette a Medves Hotel felújítási munkálatait, de kiderült, hogy azok még a 70-es években történtek. A felajánlott csereszobákban már nem csak fűtés nem volt, de bútor sem, ezért inkább hazaautóztak:

Kérlek, tedd közzé írásomat minden igaz Homár-olvasó okulására, a szapora trollok gyönyörűségére, amatőr nyelvészeink derültségére, s nem utolsó sorban a Medves Hotel bosszúságára! Mert hát mi más is vezetné tollamat billentyűzetemet, mint a kicsinyes bosszú és az öncélú lejáratás szándéka a Medves Hotellal szemben, ahol családommal merő óvatlanságból kis híján sikerült eltöltenünk pár örömteli és feledhetetlen napot a két ünnep között? Ámde nem olyan fából faragtak minket, hogy ez oly’ egyszerűen megtörténhessen velünk!

Rólam azt kell tudni, hogy egy tanulatlan fráter vagyok, nagyszájú, erőszakos, és az a fajta, aki még a kákán is csomót keres. A feleségem egy hárpia, amikor alszik, ha felébred, akkor pedig sárkány: jaj annak, aki megpróbál csak visszaszólni is neki! Három gyermekem is felnő lassan: egytől egyig mind velejükig romlott, öntörvényű, elkényeztetett, követelőző élősködők. Mindannyian sznobok vagyunk, ugyanakkor zsugoriak és irigyek.

Mint annyiszor, idén karácsony előtt is elhatároztuk, hogy a két ünnep között felkerekedünk és elmegyünk valahova, ahol juszt sem fogjuk magunkat jól érezni! A helyszín lehetőleg távolabb legyen 100 kilométernél, hogy kellően fel tudjuk magunkat spannolni már az odaút során. Az sem árt, ha valami eldugott helyen van, a kiszolgáltatottság érzése ugyanis csodálatosan alkalmas az izgalmak fokozására és szinten tartására. Tarsolyunkban már régóta megvolt a Medves Hotel. Korábbi tapasztalataink alapján, a mátrai vagy bükki panziók és vendégházak után, amiket – valljuk be – könnyebb fikázni, vagy a szlovák és lengyel szállások elképesztően alacsony színvonalú szolgáltatásaival összehasonlítva a Medves azonban nagyobb kihívásnak tűnt. Merjünk nagyot álmodni, úgy döntöttünk, mégis megpróbáljuk!

Fantomárak a Booking.com-nál is?
2014.02.03. 12:45 | jackyll

Árpád kétszer is belefutott "véletlenül elírt" 86%-os leértéeklésbe a Booking.com keresőjén. A stockholmi Metro szálloda azonban nem szerette volna bebukni az üdülésük árát, ezért egyoldalúan törölték a foglallást. Kijevben ezzel szemben az ötcsillagos Hilton hotelben már nem izgatják magukat ilyen csip-csup dolgokon, simán mehetnek oda 2500 forintért. A kérdés igazából csak az, hogy milyen rendszerességgel jelentkezik ez a hiba:

Úgy gondoltam leírom "kis" kálváriámat, ami a Booking.com oldalon ért engem. Immáron lassan négy éve foglalok náluk, sosem volt gondom, mindig az elvárt szolgáltatást kaptam, azért amiért fizettem. Egészen eddig. Hiba csúszott a gépezetben náluk és találtam egy szállást Stockholmban tavaly december 31-én, három csillagos szállodában reggelivel 240 SEK-ért 3 éjszakára (bizonyíték - kép mellékelve).

Tekintsünk el attól, hogy most lengyelül van a visszaigazolás (félig lengyel vagyok), de ez az összegen akkor sem változtat. A foglalás idén november 4-7-re szólt volna. Nem nehéz kiszámolni, hogy ez forintosítva durván 8800 forint. Elnézve a svéd jólétet, meg az ottani fizetéseket, egy tisztes magyar állampolgár is kiköhögi ezt az összeget. Ha az ember foglalni szeretne és megnézi az oldalt, 30-40 ezer forint alatt nemigen ússza meg ezt a három éjszakát, feltéve persze ha normális szálláson szeretne aludni és nem 10 fős koedukált hálóteremben.