Tékozló Homár

Csak a harmada volt víz a tőkehalfilének

2014.03.25. 13:27 | jackyll | 82 komment

brutto_tokehalfile.jpg

Nettó tömeg 1 kg, töltőtömeg 800g, ebből víz 290g:

Vásároltunk múlt vasárnap a SPAR-ban a képen látható csomag fagyasztott halat. Nagyon furdalt a kíváncsiság, mi az igazság a töltő tömegból, mert kibontás után nagyon jegesnek tűnt az egész.

Ezt olvashatjátok le a 2. mérleges képről, és sajnos nem: nem vettünk el a halból egy db-ot sem, nem rossz a mérleg, bizony a töltő tömeg 510g volt, mindez cirka 1200 forintért!

Vajon hova tűnt a maradék 290g ? Tán a kiscica vitte el ?! Biztos nem vízzé olvadt...
Köszönjük SPAR, jó helyen, jó árban, jó döntést hoztam hogy megvettem! :-)

netto_tokehalfile.jpg

kaja naiv ügyfél

Ajánlott bejegyzések:

Szűrt kommentelők

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Manyecska 2014.03.25. 13:29:23

Mindjárt jön..... ,alias D.J.Szőrkenő Szarvas azt megmondja a tutit.:D
Válasz erre 

Hereguru 2014.03.25. 13:32:58

A zalaszkai halban sokkal több a zoxigén...
Válasz erre 

Faus to 2014.03.25. 13:34:23

Spar-ba járni vásárolni ősi román szokás. A nemzeti cba-ban ilyet nem tennének.
Válasz erre 

szemi90 2014.03.25. 13:35:40

Nem kötekedni akarok, de a SPAR csak kirakja a terméket és eladja, nem ő gyártja és csomagolja.
Válasz erre 

Argentínában megdöntötték Perón asszonyt 2014.03.25. 13:36:02

atyaég, ezer éve nem láttam ilyen mérleget
jönnek vissza az emlékek
Válasz erre 

Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2014.03.25. 13:36:05

@AtiSnatch: a másik posztban van egy szarkenő szarvas nevű imposztorja :)
Válasz erre 

dr. phil. Sün‼ ツ · http://sunews.blog.hu 2014.03.25. 13:36:36

Svejci tököshalat köll venni, abba több a zanyag!!44
Válasz erre 

Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2014.03.25. 13:37:15

osztán az asztal az vízimértékbe vót-e állítva? mer ezek csak úgy műxenek pontosan.
Válasz erre 

AtiSnatch 2014.03.25. 13:37:52

@sugargiraffusplumps.: a "de vannak"-ra volt a reakcióm a kik :D
Válasz erre 

Manyecska 2014.03.25. 13:38:55

@sugargiraffusplumps.: ott még nem tartunk de megyünk szarni az Árkádba nemsoká:D
Válasz erre 

dr. phil. Sün‼ ツ · http://sunews.blog.hu 2014.03.25. 13:39:05

@AtiSnatch:
Azt csak úgy belevakkantotta a nagyvilágba!
Válasz erre 

AtiSnatch 2014.03.25. 13:41:36

@dr. phil. Sün‼ ツ: mongyuk nem mondott hüjeséget... :D
Válasz erre 

nem_vagyok_dj 2014.03.25. 13:42:54

Származási ország: Kína. Még jó hogy alaszkai. És Ászáron van a gyártója. Arról nem is beszélve, hogy alapanyag fogási helye FAO41, ami meg az Atlanti óceán Dél-Amerikánál lévő része. De jó étvágyat hozzá!
Válasz erre 

ColT · http://kilatas.great-site.net 2014.03.25. 13:43:51

"Csak a harmada volt víz a tőkehalfilének"
CSAK?! De szar...
Én is reklamáltam volna :D
Válasz erre 

ColT · http://kilatas.great-site.net 2014.03.25. 13:44:58

@nem_vagyok_dj: Tiszta Alaszka, nem? :D Miért éppen Alaszka? :D
Válasz erre 

Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2014.03.25. 13:45:51

@AtiSnatch: jaaaa! hát ki volt írva, hogy "nincsenek hozzászólások" oszt gondoltam beszólok már egy keményet a blogmotornak!
Válasz erre 

dr. phil. Sün‼ ツ · http://sunews.blog.hu 2014.03.25. 13:49:36

@sugargiraffusplumps.:
Jótetted vazzeg!44
Most asztán a blogmotor összeszarta magát.
Csak keményen, mint a bakafos!!!!
Válasz erre 

zsolx 2014.03.25. 13:52:03

A "classic" termékeket mer régóta gyanakvással figyelem és nem is vásárolom, tiszta KÍNA!
Válasz erre 

a GVTI fogyasztóvédők nem értenek hozzá · http://deciki.blog.hu/ 2014.03.25. 13:54:22

Fagyasztás és kiolvasztás után mindig enged egy kis vizet.

A töltőtömeg 800g, nem a kiolvasztó tömeg.
Válasz erre 

Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2014.03.25. 13:59:00

@AtiSnatch: @dr. phil. Sün‼ ツ: gyenge kis pogrom ez, még én is elbánok vele!

@atpijkamo: ez még a macskának se jó de anyám néha vesz ilyesmit. eccer tényleg adtam belőle a macskának egy darabkát tesztnek. macska fintorgott, megpaskolta a mancsával aztán hülyén nézett rám, hogy mér adok neki ilyesmit mikor tisztán látszik a whiskaskonzerv a polcon.
Válasz erre 

Manyecska 2014.03.25. 13:59:01

A 290 gramm a hal nercbundája volt amit aztán lenyúztak róla..
Válasz erre 

Szőrkenő Szarvas 2014.03.25. 14:02:39

@Szőkenő Szarvas: csak ha végzett Brigi a Menedzserrel!
Válasz erre 

AtiSnatch 2014.03.25. 14:05:12

@Szőkenő Szarvas: tán ikejába vette a halat? vagy mijacsecs...
Válasz erre 

batgirl · http://enbatgirl.blog.hu 2014.03.25. 14:06:20

@Szőrkenő Szarvas: kijaza brigi és menedzsert?????????????????
Válasz erre 

Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2014.03.25. 14:07:02

@Szőkenő Szarvas: @Szőrkenő Szarvas:

még annyit bonyolíthatnátok a dolgon, hogy megcserélhetnétek az avatarotokat és ezt tízpercenként ismételni!
Válasz erre 

Manyecska 2014.03.25. 14:07:02

@AtiSnatch: magiszter Szürkenő Szarvast kell megkérdezned:):D
Válasz erre 

Manyecska 2014.03.25. 14:08:23

@batgirl: Valamit keverhettek a tápjába ne törőggyé vele:D!!..:D @sugargiraffusplumps.: próbáltam már..:D
Válasz erre 

andand 2014.03.25. 14:10:08

www.projektmarket.sk/kulonbozo-fajtaju-tokehalfile_hu.html
Idezet:
A halhús rostjai magukba szívják a foszfátokat, minek következtében tőbb vizet kötnek meg a szövetekben, mint természetesen. Ez a eljárás nincs hatással a hal ízére, de teljes kiolvasztás után a megkötött víz kicsöpög a rostokból. Az EÚ-ban a megengedett maximális polifoszfátszint a halakban 5000 mg/kg, azaz 0,5 %.
Válasz erre 

cirrmurr 2014.03.25. 14:11:26

Mégis mit várt mekkora töke legyen egy halnak?
Válasz erre 

cirrmurr 2014.03.25. 14:16:23

Szart vett, szart kapott, reklamál.
Nóóóóómálisssss?
Válasz erre 

cirrmurr 2014.03.25. 14:23:52

@andand: Foszfááát? Megköti a vizet? Na akkor ez a töke hal foszfát tett a tüzre!
Válasz erre 

ColT · http://kilatas.great-site.net 2014.03.25. 14:27:42

@cirrmurr: Attól még bőven megtévesztő volt a cucc súlya, a minőségétől függetlenül. Törvényileg ez tilos. Faszkorbács a gyártónak.
Válasz erre 

agresszív kismalac · http://kismalac.blog.hu 2014.03.25. 14:31:17

Fake lesz ez. A tőkehalnak nincs is füle.
Válasz erre 

Kellemes Zérókomponista (törölt) 2014.03.25. 14:33:43

Uhuhhúúú, volt ilyen mérlegünk, volt! Ám hova lett? Meg barna vagy piros volt a tálcája? Piros, úgyhiszem.,a többi része meg barna. Köszi ezt a nosztalgiázást ezekkel a kövér tipikus karakterisztikájú számmokkal. A súlyemelés netovábbja volt azzal a jobboldalinti analóg kijelzővel visszirányba működtetni a mérlegt.
Pedig a reklámozónő - hogy is hívják? - oly szépen és oly dúsajakkal mondja, hogy a textelt spártermékek nála maradnak, s jelzésértékű kebleire öleli azokat! Utána nyilatkozik róluk hamarjában - mer ugye drága a reklámidő - hogy mennyire beváltak. Mint valami pénzes pasi, pontannyira.
Csomagolt Vajaskenyér Klasszikot keresek én meg mindenhol, de seholnincs! Ja és egyszer azt mondta nekem egy nő, hogy mikróba (mezei, mikró módba') lehet melegszendvicset csinálni benne. Hát ne má', bammeg! Nem lehet. Az nem az. Na, mindent elmondtam.
Válasz erre 

cirrmurr 2014.03.25. 14:34:40

@ColT:

Kannibálok is reklamálhatnának. Az ember testtömegének 70 %-a víz. Mit várunk egy tengerihaltól? 100% vizmentes tömeg? Elsüllyedne mint a kisbalta.
Válasz erre 

Argentínában megdöntötték Perón asszonyt 2014.03.25. 14:35:42

@agresszív kismalac: persze hogy fake
alaszkában, mióta megvettétek, a csalásnak még írmagja sem maradt
Válasz erre 

cirrmurr 2014.03.25. 14:35:57

@ColT:
Pedig még foszfát is van benne!Aztat írják.
Válasz erre 

ColT · http://kilatas.great-site.net 2014.03.25. 14:37:59

@cirrmurr: Abban a halban a normál víztartalmán felül volt még 1/3 víz.
Ez a gáz.
Ha nem áztatják be előtte, és úgy fagyasztják, az a korrekt.
Válasz erre 

Bluemotion 2014.03.25. 14:38:10

@Kellemes Zérókomponista: Szerintem mindenkinek vol, ilyen aki egy picit is élt a kommunizmusban. :D
Válasz erre 

cirrmurr 2014.03.25. 14:38:53

@ColT: Azér se tenné senki tűzbe a kezét, hogy Tőkehal, azér meg pláne nem, hogy Alaszkai.
Csaló hazug reklámszöveges cimkék. csoda hogy nem 800gr csak öccáz?
Válasz erre 

nedecz 2014.03.25. 14:39:08

A szabvány szerint 30%-a a fagyasztott árunak lehet jég...Nem a Spar-t akarom védeni,ez tény.A szabvány a rossz és az,aki egy Nokiá-s dobozért kitalálta.
Válasz erre 

Kellemes Zérókomponista (törölt) 2014.03.25. 14:39:35

@ColT: ilyen esetben a hekkramálás a célravezető. A faszkorbácsot mostmár meg felváltotta a foszfát, jobb, ha látodhogy tudod.
Válasz erre 

Nem, a nyúl a Hilda 2014.03.25. 14:40:57

na most már be lehet fejezni.
Válasz erre 

Argentínában megdöntötték Perón asszonyt 2014.03.25. 14:41:07

@cirrmurr: mást is írnak csak nem látod a foszfától az erdőt

@ColT: a víz nem gáz, legalábbis azon a hőmérsékleten
Válasz erre 

cirrmurr 2014.03.25. 14:41:15

@ColT: Honnétb tudod hogy melyik volt a normál viz meg melyik a nem normál?

Vicc volt:-)

A tengeri állatok 75-80 %-a viz. A többi reklámszöveg.
A Parizer nem tengeri állat mégis 60%viz...minimum. A ragasztó tartja egybe nem vicc! Csak sürü és husnak képzelik
Válasz erre 

cirrmurr 2014.03.25. 14:43:44

@jacques shiraz: a viz nem gáz...:-))))))))))
Válasz erre 

ColT · http://kilatas.great-site.net 2014.03.25. 14:44:53

@cirrmurr: Ez igaz, ezek külön is megérnének egy fogyvéd vizsgálat. Illetve gondolom ezek "fantázianevek" :D (Ki engedélyezte? Tökönrúgni!)

Nyilván az élő szervezetek nagy %-a víz. Ellenben, fogod a halat, miután kifogtad, egy darab víztartalmát megméred, az a normál.
Utána veszel ilyen halat, mint a postban, és megméred azonos súlyú víztartalmát, meg mellé hogy mennyi husi van ugyanannyi súlyban.

Anyám már régen nem vesz pl. piaci fagyasztott halat, mert elege lett, hogy nagy jégtömböket vegyen, amikben van egy kis hal. Mert biztos azt sem áztatta be az élelmes kereskedő fagyasztás előtt, és fagyasztott rá fél kiló vizet, hogy nehezebb legyen, és többet kapjon érte.

@Kellemes Zérókomponista: Ja bocs!
Válasz erre 

cirrmurr 2014.03.25. 14:45:27

@Szarkenő Szőrvas:

Szaporodtok waze? :-))

Ezekszerint Szőrkenő mégiscsak megdugta a Szőkenőt.
Válasz erre 

amsz · http://www.amator-szexvideo.com 2014.03.25. 14:50:44

Tudtommal a halhús kb 80%-a víz. Hol itt a probléma??
Válasz erre 

Nem, a nyúl a Hilda 2014.03.25. 14:50:52

@cirrmurr: én vagyok az igazi!!4!!!4!!

@sugargiraffusplumps.: nincs itt semmi látni való, HALadjon tovább.
Válasz erre 

Nem, a nyúl a Hilda 2014.03.25. 14:57:37

@sugargiraffusplumps.: vigyázz, a HALál nem válogat. és a remény HAL meg utoljára.
Válasz erre 

Manyecska 2014.03.25. 15:06:31

miez a serkenő sz@rszag nikk?:D
Válasz erre 

AtiSnatch 2014.03.25. 15:12:33

@Szőkenő Szarvas: meghasadt az elméd... nincs mese, menni a kórházba, de nem a szülészetre :)
Válasz erre 

2014.03.25. 15:24:43

Ezért kel(lene) a szegedi,móravárosi sparéba menni!
Onnan kilépve annyi cigó qrvát kell kerülgetni,hogy minimum dupla adag hal jege kellene,hogy lehűtse a kedélyeket!

(Nem is igen járunk oda se halért,se másért!)
Válasz erre 

lutria 2014.03.25. 15:25:32

Mondjuk azért elég macerás lenne egy nagy halból pont akkora szeleteket kivágni hogy 4 szelet súlya pontosan 800g legyen,ha még hozzácsaptak volna annyi sallangot hogy meglegyen a súly akkor meg az lenne a baj hogy hogy néz ki...
Egy másik csomagban meg lehet hogy több van,akkor meg azon röhögne a posztoló hogy mennyire ráfizettek a kínai halfeldolgozósok.
Válasz erre 

Artie 2014.03.25. 15:33:13

@NEMZETI fuckanal: Nem hát, mert ott csak nemzeti pontyfilé van.
Válasz erre 

Tanácstalan · http://shipengine.blog.hu/ 2014.03.25. 15:39:54

@Szőkenő Szarvas: Elsőztél? :D

Nem tudom, engem ma ez a történet valahogy nem tud meghatni. Nem is értem.
Válasz erre 

venszivar 2014.03.25. 15:53:49

"Csak a harmada volt víz a tőkehalfilének"

gyere, félpénzért adok én neked 99% vizű t.halfilét!
Válasz erre 

Gukker 2014.03.25. 16:14:31

Na szóval a hüledezőknek:
1. A képen egy Momert tolósúlyos konyhamérleg látható
www.momert.hu/index.php/hu/termekkatalogus?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=72&category_id=9
A mai napig lehet kapni, legutóbb az osanba' láttam.
2. Az _alaszkai tőkehal_ a halfajta neve (mint pl. a német juhászkutya), nem pedig a fogásának a helye.
halaszat.blog.hu/2012/01/16/na_most_aztan_milyen_halat_is_vettem
Válasz erre 

Szarazkoro 2014.03.25. 16:39:29

Az am az olschool merleg! Pedig en sem vagyok mar mai gyerek :D
Válasz erre 

a GVTI fogyasztóvédők nem értenek hozzá · http://deciki.blog.hu/ 2014.03.25. 16:41:01

Nincs ezzel baj, gyárilag ilyen.

www.projektmarket.sk/kulonbozo-fajtaju-tokehalfile_hu.html

Alaszkai tőkehal

A pangasius megjelenése előtt egyértelműen uralta a piacot és a mai napig nagyon népszerű. Nálunk főleg Kínából származó alaszkai tőkehalfilét árusítunk. Kínában filézik a legnagyobb mennyiségű orosz vizekben fogott halat. Gyakran polifoszfátokkal kezelik, ami azt jelenti, hogy a filéket sós (foszfátos) oldatba mártják. A halhús rostjai magukba szívják a foszfátokat, minek következtében tőbb vizet kötnek meg a szövetekben, mint természetesen. Ez a eljárás nincs hatással a hal ízére, de teljes kiolvasztás után a megkötött víz kicsöpög a rostokból. Az EÚ-ban a megengedett maximális polifoszfátszint a halakban 5000 mg/kg, azaz 0,5 %.
Válasz erre 

Manyecska 2014.03.25. 17:01:53

@AtiSnatch: pedig még nem is buliztunk. Neked mid lesz holnap? barmicvód vagy barilla vagy mi..?:D
Válasz erre 

Atörökk 2014.03.25. 17:13:19

Formalinban mégsem tárolhatják.
Válasz erre 

Aureliano Buendía 2014.03.25. 18:00:33

Baszki, van még ilyen mérleg? Asztakurva. Ez most beleégett a retinámba.

A fülledt '80-as évek.
Válasz erre 

Aureliano Buendía 2014.03.25. 18:04:20

@posztoló: nem látom a mérlegeden az OMH hitelesítő matricáját. Csinálnál egy olyan képet is, amin rajta van? Lécciköszi.
Válasz erre 

Black Hole 2014.03.25. 19:34:47

@Gukker:
1. Hol van a digitális kijelzője?
2. Ezekszerint az alaszkai tőkehalat a németjuhászból tenyésztették ki?
Válasz erre 

anarch 2014.03.27. 13:32:40

@amsz: A zacskóra is ezt a 80%-ot írták. Nekem ez kevésnek hangzik, egy embernek minimum a fele-kétharmada víz... tehát alig 33-50%-a ember, a többi víz. Szárított húst meg zöldséget kell venni, abban kevesebb a víz.
Válasz erre 

Répalaki Edömér 2014.03.30. 01:41:52

Jó lenne, ha végre megtanulnák a kedves "tudatos és tudatalatti" vásárlók is, hogy a gyorsfagyasztásnál mindig ez a helyzet. A termékben marad a víz, míg a hagyományos fagyasztásnál van ideje kicsöpögni, elpárologni.
Éppen ezért egyetlen terméknél elfogadható a gyorsfagyasztás alkalmazása, ez pedig nem más, mint a jégkocka. (Persze várom már az első posztot, amiből kiderül, hogy a 2,5kg-os gyári csomagban található jég(kocka)hengerek lukasak - hiányzik belőlük a jég java, ráadásul nem is eszkimó szűzlányok combjával préselt, jegesmedvehúgy-tiszta porhóból készült.)
Válasz erre 
süti beállítások módosítása