Tékozló Homár

Szokásjog írja felül a nyitva tartást a Brill Bisztróban

2014.11.22. 14:44 | Homár Hilda | 60 komment

etterem_belso.jpg

Elég meghökkentő párbeszédet küldött olvasónk. Ezzel a szöveggel egy mezei étterem sem tenné túl szimpatikussá magát a leendő vendégek szemében, de az ország egyik legmenőbb, egy oldalnyi - ráadásul haveri beszámolók alapján tök joggal - bezsebelt díjjal büszkélkedő, minőségi vendéglátó helye pláne nem engedheti meg magának ezt a kommunikációt.  Szakácssapka ide, kolbászfesztivál oda, ha vasárnaponként 3-kor szokás zárni, akkor írják ki azt. (A teljes képhez hozzátartozik, hogy a levelet okt. 30-án kaptuk.)

Sziasztok!

Majdnem fővárosi lakosként ritkán jutok el Békéscsabára, ezért jó apropó volt, hogy a híres Brill Bisztróban látogatást tegyünk. Mivel láttam a honlapon, hogy vasárnap csak 11:00-16:00 között van nyitva, rendes vendégként, még az elindulás előtt felhívtam az éttermet, hogy asztalt foglaljak 8 fő részére. Fél 12-kor hívtam a honlapon megadott számot, hogy kb. 2 órakor érkeznénk.

A párbeszéd ami kialakult, felülmúlta minden várakozásomat. Sajnos rá kellett döbbennem, hogy bármilyen díjjal is értékelnek egy vállalkozást, a magyar mentalitást akkor sem lehetséges kiirtani.

“- Jó napot, X. Y. vagyok, és szeretnék asztalt foglalni kb. 2 órára, nyolc fő részére.
- Jó napot! Az már túl késő.
- Ez mit jelent?
- Ez azt jelenti, hogy vasárnap be szoktunk zárni 3 órakor. Szükségünk van a pihenésre.
- Rendben, de akkor miért nem ezt írják a honlapra?
- Ez a szokás. Vasárnap az egyetlen rövid napunk, rá kell készülnünk a következő hétre. És most volt a kolbászfesztivál is, fáradtak vagyunk.
- Akkor teljesen felesleges, hogy odamenjünk, nem is szolgálnának ki?
- Hát valami ilyesmi.
- Köszönöm, de nem igazán erre a válaszra számítottam. Viszlát.
- Viszlát.”

Valószínűleg ez az étterem már kimarad az életemből. Olyat már tapasztaltam, hogy zárás előtt három perccel beestem egy hamburgereshez (Magic Burger, nem utazom erre, teljesen véletlen volt), minden szájhúzogatás nélkül kiszolgáltak, és bent az étteremben a többi vendéggel együtt simán befejezhettem az étkezés. De olyat még nem, hogy telefonon lepattintsanak. Szomorú ez a hozzáállás 2014 legjobb vidéki éttermétől.

Üdv.:
Csaba

Szűrt kommentelők

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

szombi 2014.11.22. 14:48:58

Elsőként mondom, oda sem megyek már...

spontan · http://erdekessegek.info 2014.11.22. 15:35:09

A beszélgetésből számomra nem derült ki, hogy ha ez a szokás, hogy 3-kor bezárnak, akkor ténylegesen miért nem azt írják ki, miért 4-et írnak.

gabors 2014.11.22. 16:12:46

most akkor mi van ???

magan ceg akkor tart nyitva es addig amig akar ...

jofejek voltak mert az erkezeskor is mondhattak volna ugyanezt hogy a konyha 3 kor zar ... !!! (ez kulonben normalis a konyha legtobb helyen min 1 oraval zaras elottig vesz fel rendelest van ahol mar akkor sem..)

igi1 2014.11.22. 16:58:08

Nekem meg az a szokásom, hogy elküldöm anyjába a Brill Bisztrót.

@atörökk: most van odaírva, hogy EZ A SZOKÁS b+.

Akkor mit nem értesz!?

Vajmaci 2014.11.22. 17:59:40

Ha ez 2014 legobb vidéki étterme, milyen lehet a legrosszabb?? Ejjpazmek...

Sunny Days 2014.11.22. 19:14:35

@gabors: ha kettőkor érkeznek, és a konyha nem képes háromig legyártani a kért ételeket, akkor az kicsit gáz.
A nyitva tartást pedig tudomásom szerint nem az határozza meg, hogy a kedves magán cégnek aznap milyen hangulata van, hanem, hogy az ő üzemelését engedélyező hatósággal miben állapodtak meg.

megamenn 2014.11.22. 19:25:23

A poszter egy fasz, minek jár étterembe? Mellesleg vagy tíz évvel le van maradva.

Black Hole 2014.11.22. 19:32:13

@atörökk: he-he, ez ilyen egyszerű! :-)
Az mitől van, hogy nincs mindenkinek magától ennyi esze?

Black Hole 2014.11.22. 19:43:36

Az ilyennek vajon azt is meg kell mondani, hogy az aranyér kenőcsöt nem közvetlenül kulázás után kenjük fel?

fülesválasztó-punaszagú-tangakorc 2014.11.22. 20:19:02

Kértél volna lilla hagymás, kóbálsz zsíros döfit!

Manyecska 2014.11.22. 20:46:27

@atörökk: gondolod azóta ott állnak a beLYárat előtt?

Sandor Akarki 2014.11.22. 21:09:17

Vihar a biliben. Megkérdezte. Megmondták. Nem is igazi homár poszt.

Aureliano Buendía 2014.11.22. 21:56:52

Jé, hétvégi.

Akkor első. Izé. Utolsó.

Atörökk 2014.11.22. 22:12:53

@Black Hole:
És nem szájon át alkalmazzuk.

gabors 2014.11.22. 22:25:01

@▓▓▓▓▓☻ ©╞╕ چ ذ җ € η ☻ ▓▓▓▓▓:

azt nem mondtam hogy ez igy jo ... csak azt hogy akar ezt is megtehetik (egy darabig)

atorok-nek van igaza posztolo es barki mas ehet mashol

egy etterem semmilyen kozfeladatot nem lat el es szerintem senkinek semmi koze nem kellene hogy legyen mikor nyit mikor zar ... de mint vendegekbol elo intezmeny ebbol elobb utobb gondjai leszek DE ez csak a tulajra tartozik es a vendegek eldonthetik hogy ez igy jo nekik es odamennek vagy nem !!!

gabors 2014.11.22. 22:28:49

@sunny_days: szerintem semmilyen hatosagnak nem kellene hogy beleszolasa legyen ebbe ...

ha szerinted igen akkor allamositani kellene mindent es majd az eppen okosban levo kormanyunk donti el.... hogy egy magan vallalkozas mit mikor csinal

ja hogy erre hajaznak most nemzeti dohany/gyogyszer/elelmiszer boltok ???

de jo is volt mikor nem voltak se budos maszekok meg imperialista multik !!! (ja nem is volt ilyen )

Black Hole 2014.11.22. 22:33:23

@atörökk: miért? Eszik egy kávéskanállal, aztán majd leér! Bele gondolsz, kulturáltabb, mint kenegetni. Lehet, hogy érdemes lenne aranyérkenőccsel össze ragasztott linzert a piacra dobni!

ColT · http://kilatasgaleria.blog.hu/ 2014.11.22. 22:50:26

Hát ha 16-ig van kiírva, akkor addig kéne nyitva lenni.
Ha meg nem addig vannak nyitva, akkor ne írják ki.

Megdobbent 2014.11.22. 23:14:09

@gabors: tulfeszultel, koma. Semmi hiszti, hitetlenkedes a telefonos mizeria miatt.
Nekunk elmondas, tanulsag levonas, szar hely tonkremenes.
Piaci tortenet, senki nem akar diktalni senkinek - nyugi :)

Atörökk 2014.11.22. 23:23:27

@Black Hole:
Esetleg instant aranyérkenőcs port. Bármilyen italban feloldhatót. Aranyérkenőcs to go.

ColT · http://kilatasgaleria.blog.hu/ 2014.11.22. 23:32:50

@gabors: Khm, törvényileg addig kell nyitva lennie amennyit kiír.

Black Hole 2014.11.22. 23:43:53

@atörökk: asszem nyertél :-)
Nem tudom miért, de eszembe jutott egy fazon, boldog ifjú kofomból. Szombat délelőtt volt. Falusi kocsma. Az, hogy miért voltam ott, is egy kész kaland. Emberünk boltból ment haza felé, és ami maradt a vásárlásból, már elitta. Neki állt, a szatyor tartalmát kiárulni. Konkrétan a kv égett az agyamba, azt a kocsmáros vette meg, és ahogy adta át, azt monda, "csak ne szeretnék ennyire innyi!". De az mit kaphatott a nejétől otthon? :-)

ColT · http://kilatasgaleria.blog.hu/ 2014.11.23. 08:21:00

@atörökk: Akkor meg a vásárló megtévesztéséért nyomja fel valaki... jobb azt kiírni, ha akár egyszeri alkalom, hogy bocs, ma korábban.

Rejtélyes 2014.11.23. 08:27:56

Itt angliaban okosan van megoldva: sok bolt/etterem csak ezt irja ki: 10-late.
Ami kb annyit jelent hogy addig, amig a fonok azt nem mondja, hogy "OK, forgalom ninc, zarunk" :)
Hetkoznap tipikusan este 9-10, pentek/hetvege lehet akar hajnal 3-4 is.

megamenn 2014.11.23. 09:41:58

@Rejtélyes: ott angliában? hát igen, ott azért más világ van. nem a hagyma vagy te véletlenül?
csaxólok, hogy az angolok buzik és kb 10 évvel vannak lemaradva.

Tomasz_a_gozmozdony 2014.11.23. 12:40:14

Bele se merek gondolni mi lett volna ha oda se telefonal... El kell menni mashova kajalni, ennyi az egesz.

Manyecska 2014.11.23. 14:07:52

@Tomasz_a_gozmozdony: amúgy ez jó kérdés, meg kell próbálni.:)

gabors 2014.11.23. 14:26:36

@megamen: van amit nem erdemes es kell torvenyekkel szabalyozni egy kocsma/vendeglo pl. eseten szerintem a max nyitvatartast de azt is csak helyileg szabalyozni van ahol a helyiek ebbol elnek (mint idegen forgalom vendeglatas stb) ott 'doncse' el a falu/varos/kerulet mi meddig lehet nyitva ... hogy mikor zar, meddig van becsi szelet es mikortol mar csak zsiros deszka az a 'manager'/tulaj/fopincer dontese kene hogy legyen ... szerintem

gabors 2014.11.23. 14:31:32

@megamen: hatha a monarchiak nezzuk az angolok nem 10 de inkabb 200 evvel lemaradva ... a monarchihoz is kb 100

hogy ki buzi az meg erosen nezopont kerdese eppen lsd hagyma (lehet hozza kell mar tenni nehai)

gabors 2014.11.23. 14:33:19

"hatha a monarchiak nezzuk az angolok nem 10 de inkabb 200 evvel lemaradva ... a monarchihoz is kb 100
"

elsore nem sikerult...

ha a volt gyarmatrol nezzuk (us) akkor nem 10 de inkabb 200 evvel van lemaradva, a monarchiankhoz is kb 100... :-)

tobbi stimmel

gabors 2014.11.23. 14:53:37

Forma 1 .... Rosberg kocsijanak ugy tunik vege !!!

megamenn 2014.11.23. 17:13:19

@gabors: jól van tompika, leulhetsz, egyes.

gabors 2014.11.23. 17:49:59

@megamen: kosz hogy valaszra meltatsz :-)

(nem szukseges amugy)

dr. phil. Sün‼ ツ · http://sunews.blog.hu 2014.11.23. 18:45:20

Az vót má, hogy máshol is lehet táplálékot szerezni?
Lyavaslom pl: erdő, mező, patakpart, hortobágyi vízesés....

dr. phil. Sün‼ ツ · http://sunews.blog.hu 2014.11.23. 19:16:22

@ColT:
Télleg!
Fukusimai dombódal, csernobli legelők....
Ott ingyé aggyák a sugárzó ízeket!4!!!

Manyecska 2014.11.23. 19:43:57

@dr. phil. Sün‼ ツ: 95D-s kosárral rohangáló melegpornósok, hmmm..

megamenn 2014.11.23. 22:02:42

@gabors: ez a botcsinyáta bőccsészpóz nem áll jól neked...ez persze nem válasz, inkább csak olyan, mint amikor a kutya megugat :)

megamenn 2014.11.23. 22:09:00

@atörökk: vagy aranyérkenőcsből készült gatya (bugyi) amit nem kell levetni vagy mosni, csak pótolni.

megamenn 2014.11.23. 22:11:00

...de ha valaki elfelejtette volna -most frissítem az infót, miszerint- a pina jó.

megamenn 2014.11.23. 22:13:37

pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina
pinapinapinapinapinapinapina

dr. phil. Sün‼ ツ · http://sunews.blog.hu 2014.11.23. 22:20:21

@megamen:
Naon szép költemény, hadd drakulájjak hozzá!4!!!

igazságos 2014.11.23. 22:38:25

@dr. phil. Sün‼ ツ: evvan ami jó az jó mèg én is elismerem

igazságos 2014.11.23. 22:40:19

@Manyecska /kűdtem levélt!/: szerintem most már leszokhatnál a melegpornóról mert ártasz a születendő kölöknek! :)

gabors 2014.11.24. 00:39:57

@megamen: " ez a botcsinyáta bőccsészpóz nem áll jól neked...ez persze nem válasz,"

gabors 2014.11.24. 02:42:11

"Nagy verést mért az MSZP a Fideszre"

Na valami azert megmozdult ??? Bar Ujpest eddig is MSZP volt

AtiSnatch 2014.11.24. 08:01:08

Egy releváns kommentot olvastam, az is megamen költeménye.

2014.11.24. 09:36:01

@Rejtélyes: na pont angliában NEM így van, mert szigorúan meg van szabva a licenc-ben, hogy meddig tarthatnak nyitva.
köszike.

killerkaller 2014.11.24. 09:44:45

@dr. phil. Sün‼ ツ: "...hortobágyi vízesés...."
Mert ott a legjobb a repülőhal.

joska61 2014.11.24. 10:15:30

@Vajmaci: Gondolom akkor a legjobb, amikor nyitva van. :-)

karosszékely 2014.12.08. 11:26:41

Homár power: most már átírták a nyitva tartást, vasárnap már csak 15:30-ig vannak nyitva.

ahanem01 2015.01.07. 14:31:41

@gabors: Csöbör meg a vödör. Ugyanazt a két hülyét szavazgatom 24 éve és semmi nem változik. Érthetetlen!