Tékozló Homár

A hely, ahol nem a "pitiző vendéglátós" az aranyszabály

2016.05.24. 11:43 | Homár Hilda | 251 komment

7649793_7b7848954b0ae68ad16b941d91c38e0b_m.jpg

Az elmúlt évek gasztroforradalmához kapcsolódóan generációváltás is zajlik a hazai vendéglátós szakmában. Ennek kapcsán egyre inkább úgy tűnik, hogy a minőségi, igényes, kézműves és dizájn szavak mentén alapított új egységek általában fiatal, gyakran más szakmában már sikeres tulajdonosainak nemcsak különleges kávékat vagy isteni sütiket köszönhetünk, hanem a "mindent a vendégért" szemlélet leáldozását is. A vendégnek természetesen egyáltalán nincs mindig igaza. A sérelmek egy részénél ráadásul nagyon sok múlik a csak az adott pillanatban érzékelhető hangulatokon, gesztusokon, szóval az egyértelmű pronyóságokat leszámítva, csak a jóisten tudná megmondani egy esetről utólag, hogy jogos panasz vagy kekeckedés. De a feltűnően öntudatos, már-már pökhendi panaszkezelés nem biztos, hogy jó irány.

Kedves Homár!

Engedjétek meg, hogy én is megosszam veletek történetemet. A helyszín Szeged volt, pár héttel ezelőtt történt. A Süti nem Süti nevű helyre mentünk be a párommal és a 4 kg-os, végtelenül kedves kiskutyámmal. Rögtön jött is az intelem, kutyával ide nem lehet bejönni. A párom abban a pillanatban fogta a kutyát és kiment vele a bejárat elé.

Kint volt pár asztal, ahova szívesen le is ültünk volna a kutyával, ha lett volna hely. Én türelmesen álltam a sorban, kivártam, míg kiszolgálnak. A kiszolgálás így hangzott: "Eldöntötted már, hogy mit kérsz?" Végtelenül durvának és udvariatlannak hatott a dolog, de nyeltem egyet és mondtam, hogy igen, de előtte azt kellene eldönteni, hogy hogyan üljünk le, mert kint bizony nincs hely, csak bent. Erre megint jött a válasz, hogy kutyával nem ülhettek le bent. Mondtam, hogy rendben van, megértettük, a kutya már rég kint van a másik gazdijával, most inkább azt beszéljük meg, hogy hogyan tudnánk megoldani a helyzetet. Erre így szól a kiszolgáló hölgy: "Menj ki, és kérdezz meg valakit, hogy nem cserélne-e el veled egy kinti asztalt egy bentire!"

Na, ez már az én kedves, türelmes személyiségemnek is sok volt. Udvariasan megkérdeztem tőle, hogy tényleg azt gondolod, hogy nekem kell megoldani, hogy a vendég leülhessen nálatok? Erre ő: "Én biztos nem fogom, akkor itt nem tudtok maradni". Mondtam, hogy "Ezek után nem is igazán szeretnénk, szervusz!".

A helyről érdemes tudni, hogy egy bűbáj, mindenki kedvenc sütizője, isteni sütikkel, látványkonyhával, nagyon finom kávéval, nagyon hangulatos, ízléses üzlethelyiségben, imádtam oda járni. Csalódottságom csak nem hagyott nyugodni, hát megírtam nekik Facebookon az üzenetemet tapasztalatimról.

Amilyen választ tőlük kaptam, végül az sarkallt arra, hogy írjak nektek. Ha egy elnézést kapok válaszként, és annyit, hogy legközelebb is várunk szeretettel, az nagyon megnyugtató lett volna, de nem ez történt:

Kedves M.!

Nem kell ehhez vendéglátó főiskola, csupán egy kis jó érzés, hogy rájöjj ilyen kis helyen és nyitott konyhán nincs helye állatnak, mondjuk ezt úgy hogy mi is szeretjük a kutyákat! Higiéniai okait nem fejtegetnenk, könnyen végig tudod gondolni ha eddig nem tetted.

Nálunk nem él az általad emlegetett, önmagát fel nem vállaló, pitiző vendéglátós aranyszabály. Nálunk az él, hogy kölcsönösen tiszteletben tartjuk egymás (a vendég és a SütinemSüti) szokásait, igényeit, jó érzését. Mindent megteszünk hogy jól érezze magát mindenki. Minden vendég fontos számunkra, nemcsak az az egy akinek igényei másokéval nem egyeznek.

Kommunikációnk pedig mindig is kedves, baráti egyenes és őszinte lesz, nem hajbókoló, az ország összes vendégét görcsösen megtartani akaró.

Maradunk továbbra is,

SnS

Ezek szerint én a higiéniai okokra eddig még soha nem gondoltam, nem tartottam tiszteletben őket, és az én igényeim nem egyeznek másokéval. Hajbókolni nem kívánnak, sem elnézést kérni. Kioktató, minősíthetetlen stílusuk felháborított, nem is értem, mi keresnivalójuk van a szakmában. Szeretném, ha történetem nem maradna visszhang nélkül, ebben szeretném a segítségeteket kérni.

Baráti üdvözlettel és köszönettel:

M.

Szűrt kommentelők

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

FlybyWire 2016.05.25. 10:24:06

@n3spr3ss0: Speciel ebben a sztoriban pont nem így volt, sőt.
És ez kutyától teljesen független, még mielőtt megint ráharapnak a divatkutyázók a csontra....

CID. 2016.05.25. 10:40:24

@Sandor Akarki: Csak szólok, a féreghajtás pár éve kötelező a kutyáknál. De te ne egyél féreghajtót, mert elporladsz, mint drakula a déli napsütésben;)

Pan Modry 2016.05.25. 10:41:29

Az eldontotted hogy mit kersz sztem nem gond. Engem peldaul kurvara idegesit vendegkent ha vki elottem perceket gondolkodik es emiatt all a sor. Logikus hogy ilynekor a felszolgalo megkerdezi hogy dontott-e mar, mert ha a valasz nem, akkor addig kiszolgalja a kovetkezo vendeget.

Kutya bejohet vagy nem???? Ha az a szabaly hogy nem, akkor nem. Ha kint az osszes hely foglalt akkor nem fog senkit kibaszni a pincer hogy a posterina leulhessen. Amit a posterina kert, az faszsag, ennyi erovel egy dohanyos is kerhetne hogy csinaljanak helyet neki kint, mert bent nem dohanyozhat.

Vendegkent ha szar kajat kapok, akkor peldaul en gond nelkul visszakuldom, de ha ott a sorban alltam volna vendegkent, es tobbet kell varnom, mert egy ilyen hulyepicsa posterina feltartja a sort a fasz kerdeseivel, akkor lehet en szolok ra, hogy dontse el 5 masodpercen belul hogy rendel vagy nem, es ne bassza masok idejet.

Az pedig hogy hany kilos a kutya, teljesen irrelevans.

CID. 2016.05.25. 10:42:48

@FlybyWire: Ők legalább a saját seggüket nyalják:)

Hóhér az utolsó barátod · http://internetszemete.blog.hu 2016.05.25. 10:46:35

@FlybyWire: hihetetlen, mennyire buta vagy. Mondtam volna, funkcionális analfabéta, de azzal agyondícsértelek volna... fel sem fogtad mit írtam, ahogy látom, mások írásait sem. Sacc/kb egy ritka buta troll lehetsz.

FlybyWire 2016.05.25. 10:51:29

@Hóhér az utolsó barátod: ebben egy kicsit több volt az érdemi, tartalmi válasz, mint amire az eddigiek alapján képesnek hittelek.
Aztán el ne pattanjon egy ér a fejedben az erőfeszítéstől ;)

FlybyWire 2016.05.25. 10:54:40

@Hóhér az utolsó barátod: de hogy tegyek egy utolsó próbát a pontszerű agyad bővítésére, pár tény.

1 - nem, a cukrászda dolgozói NEM voltak bunkók. A poszterináról ezt nem tudhatjuk, talán ő sem, de fura, hogy a levelét nem közölte.
2 - az állatoknak annyiban van köze a sztorihoz, hogy poszterina teljesen helyénvalónak tartja egy bármilyen állattal való sütizgetést, miközben ez csak a következőknek rossz: a) cukrászda személyzete, b)cukrászda többi vendége, c) a kutya maga. Hogy miért, azt már többen kifejtettük.

Amúgy semmi gond a poszterinával, csak úgy kb. semmiben nem volt igaza :)

Manyecska. 2016.05.25. 11:01:03

@CID.: évente, a veszettség elleni védőoltásnál! én félévente szoktam mert itt a Duna, az iszapot szeretik..

Terézágyú 2016.05.25. 11:05:41

@FlybyWire:
"attól, hogy imádom őket, még ugyanúgy megeszik a szarukat (a kutyák),"

A saját szarukat???? Olyat még nem láttam, hogy a kutya azt enné meg...

atpijkamo102 · http://bestofhomar.blog.hu/ 2016.05.25. 11:08:22

@Manyecs: "banyatankos mami volt a futópályán"

Értékelhető szintű volt a köridője?

FlybyWire 2016.05.25. 11:12:07

@Terézágyú: mert nem akkor csinálják, amikor nézed.
Lehet, hogy nem minden kutya csinálja, de a legtöbb legalább belehempereg. Állítólag ez valami álcázás, de elég gusztustalan ettől még.

Manyecska. 2016.05.25. 11:13:02

@Terézágyú: "ő már látott, sőt, evett is.." egy a lényeg büdöskét ne ültessetek konyhaablakba, idén elkövettem ezt a hibát.. :) mondjuk a legyek sarkonfordulnak a levegőben valóban! @atpijkamo102: nemigen valaki mindig ráugrott :D lehet azért jár :P ON

FlybyWire 2016.05.25. 11:15:09

@Manyecs: sőt, olyat is láttam, hogy a kutya (autózás után) kihányta a saját megevett szarát, egy őt ölben vivő csaj ölébe.

Kicsit megtört szerintem az illetőben a kutyaimádat akkor :D

Terézágyú 2016.05.25. 11:18:49

@FlybyWire:
Hm. Nekem ez gyanús. Merthogy a növényevők fekáliáit szereti, az egyértelmű, de....

FlybyWire 2016.05.25. 11:20:00

@Terézágyú: nem kizáró érv, mert pl. az a kutya (pumi volt amúgy) szerette a répát is :)

Manyecska. 2016.05.25. 11:24:15

@FlybyWire: szülésznő voltam... de láttam már fűben/franciaágyban nyuszit is. utóbbiban lopta a paplant és folyton azt hajtogatta "hja,..nőőők.." :P :ON

Manyecska. 2016.05.25. 11:27:05

@Terézágyú: tényleg, a tengerimalackák meg a nyuszik ilyen korpofág állatok..:) kutyánál betegség jele ha földet/jeget stb. eszik. ..túl azon hogy álcázza magát. de döglött madárnak is szokta namost azt máig nem értem:D mondjuk annó a természetben belestül ennék meg Marinénit.)..ON

FlybyWire 2016.05.25. 11:33:49

@Manyecs: Ez valami viccesnek hitt erőlködés, vagy tényleg összevissza kötötték be a színes drótokat nálad?

Terézágyú 2016.05.25. 11:36:29

@Manyecs:
KOPROfág :)

Valójában a fekáliában (legalábbis a növényevőkében) sok hasznos anyag van a kutyák számára. És bizonyára az ízük is bejön nekik.
Mellesleg a kutyák híresen érzéketlenek mindenféle "szennyeződésre". Nem számít nekik az elásott sáros csont, vagy éppen a szappanos, piszkos kézmosó víz a lavórban...

És igen, a hányadékot is szeretik.

Na, mindjárt dél, KAJAAAAA!

Manyecska. 2016.05.25. 11:41:02

@Terézágyú: mindegy az, homárpozitív, szarrágó állatok :D én már ettem amíg itt kitrágyaltátok a témát :)

d.j 2016.05.25. 11:41:04

Nem olvasom el az összes hozzászólást és ha volt amit írni fogok, akkor sorry. Tehát ezt a helyzetet kölcsönös megértéssel el lehetett volna rendezni. A felszolgáló kiscsaj egy bunkó volt, a tulaj helyében azonnal kirúgnám. A vendég meg lehetett volna megértőbb, sokan voltak, nem ért rá ezzel foglalkozni egy kis empátiával megoldható lett volna.
A sok kutyát szidó baromnak meg üzenem, hogy ezek a kistestű kutyák általában tisztábbak és kevesebb betegséget hordoznak, mint az őket szidó idióták.

atpijkamo102 · http://bestofhomar.blog.hu/ 2016.05.25. 11:47:08

@d.j: "a kistestű kutyák általában tisztábbak és kevesebb betegséget hordoznak, mint az őket szidó idióták."

Az "őket szidó idióták" közül még egy se harapott a bokámba. :))

FlybyWire 2016.05.25. 11:49:34

@d.j: A fullhülyéknek meg csak annyi jön át, hogy "itt szidják a kutyákat".

Terézágyú 2016.05.25. 11:53:09

@Manyecs:
"én már ettem amíg itt kitrágyaltátok a témát :) "

kutyahúst? ...... :)

atpijkamo102 · http://bestofhomar.blog.hu/ 2016.05.25. 11:53:13

@FlybyWire: :))

@Manyecs: Nem, nyúl se. Jegyellenőr se. Okmányirodai ügyintéző se. Bár neki én szívesen haraptam volna...

atpijkamo102 · http://bestofhomar.blog.hu/ 2016.05.25. 11:54:17

@Terézágyú: Nem, hányadékot. A fecskefészek leves után rögtön a második legfinomabb ínyencség.

Egyed_embere 2016.05.25. 11:57:44

Csak egy gondolat azoknak, akik undorítónak tartják a természetes vizekben a gazdájukkal együtt fürdő kutyák esetét: az ápolt kutya ugye gusztustalan, undorító, de amikor a 15 kilós hattyú a Balatoni strand fövenyén, akkorát szarik, min a VIM-es doboz, vagy a vízben enged el egy fél kilós csomagot, ami akkora, hogy a hatás-ellenhatás révén rakétaként lövi előre az "aranyos" "kis" madarat, az természetesen helyénvaló. Ugyanez vonatkozik az édes kiskacsákra, kislibákra is! Mert a kutya egy valamit soha nem tesz: NEM ÜRÍT A VÍZBE! De modhatnám azt a helyzetet is, hogy a nádas szélén rohadó 5 kilós döglött amurtól 3 méterre vidáman lubickolni és vízköpőset játszani micsoda jó dolog! De kutyát a vízbe, azt ne!!!

Medgar 2016.05.25. 12:03:15

Megértem a cukrászdát. 4 kilóval az nem kutya, hanem óriáspatkány. Azokat pedig sehol sem látják szívesen.

Egyébként: trololo

Manyecska. 2016.05.25. 12:16:43

@Terézágyú: nem, ragyogó fasírtot gyártottam:) Apti tuti látott már hattyút is rajtkőröl sz>rni a vízbe :D ON

Terézágyú 2016.05.25. 12:39:37

@Manyecs:
ragyogó fasírtot?... foszforeszkált? fénylett???

nem várt fordulat 2016.05.25. 12:41:40

Nem értem a fikázók nagy részét, hogy miért került ennyire előtérbe a kutya dolog.

Megértette, és rögtön kiment vele az asszony, mit kell ezen rágódni?

A poszter azért volt a f*sz, miért nem várták meg, amíg felszabadul egy asztal? Az más kérdés, hogy a felszolgáló meg ultra paraszt volt, basznám szájba, és a levél is khm...

Terézágyú 2016.05.25. 12:52:00

@nem várt fordulat:
"a felszolgáló meg ultra paraszt volt, basznám szájba"

Igen, vannak ilyen parasztok...

Ballib cenzúrázók réme 12 2016.05.25. 14:41:47

Tekintve, hogy csak a levélíró verzióját ismerhetjük, és tekintve a tényt, hogy így sincs igaza, az eredeti valódi történésekbe jobb bele sem gondolni.

De azért megtettem.
Vélhetően egy másokat leszaró, kutya száját nyalogató majom, zokon vette, hogy kutyuskája nem ugrándozhat önfeledten a cukrászda közepén.

Már csak ezt erősíti az a tény is, hogy
A válaszlevél korrekt.
A kutyás panaszáradat pedig nem az.

gyíksegg (törölt) 2016.05.25. 14:50:55

hol a fbposzt?

5perc 2016.05.25. 15:38:12

Le kellett volna rugdosniuk a már fogyasztó vendéget a kinti székéről.
Vagy legalább felajánlani nektek, hogy ha mindenképpen kutyával szeretnétek cukrászdába járni, hogy míg kintről valaki elmegy, esetleg megvárhatjátok valahol. Valahol tök máshol.
De elnézést is kérhettek volna, hogy sajnálják, hogy ilyen vagy.

gabors 2016.05.25. 15:44:10

@Manyecs: "Engem érdekelne komolyan hogy fejlettebb óórszágokban ez hogy is van.... "

Csak a kornyekrol tudok (illetve allamrol) tudok mit mondani alapbol helyi szabalyok vannak ...

vakvezeto illetve gyogykutyat azt szovetsegi szabalyok szerint be kell engedni minden mas a tulajtol fugg.

Tavaly hoztak New York City-ben egy olyan szabalyt hogy etterem aminek terasza vagy kinti asztalai vannak ott a kutyaddal is leulhetsz de egyszerre 10 kutyaval mar nem.

A legtobb kajaval is foglalkozo helyen, szupermarket, ejjel nappali mar az ajton ott van hogy No Pets Allowed vagyis nem viheted be a kutyadat ha 4 kilos ha 40 kilos. Tomegkozlekedes hasonlo csak a mar emlitett "working dogs" mehet illetve viheted dobozban ez a 4 kilos kutyara vagy egy macskara meg praktikus de egy pittbull vagy nemetjuhasz eseten mar nehezen megvalosithato...

De vannak kimondottan "pet friendly" vendeglok ahol pont az a vonzero hogy viheted a kutyadat de nem sok ilyen van abban a jarasban ahol elek ez a lista ... itt kb 2 millio ember el

szoval ebbol azt vonhatsz le mint kovetkeztetest amit akarsz

Toomey's Tavern on the Crik - 251 South Ketcham Avenue, Amityville
Chipotle - 1090 The Arches Circle, Deer Park
Chipotle - 901 Broad Hollow Road, Farmingdale
Johnny Rockets - 1002 The Arches Circle, Deer Park
Rowdy Hall - 10 Main Street, East Hampton
The Living Room - 207 Main Street, East Hampton
Tropical Smoothie Cafe - 61 Wall Street, Huntington
Tropical Smoothie Cafe - 326 Walt Whitman Road, Huntington Station
Napper Tandy's - 15 East Main Street, Smithtown

Feltetelezem de nem tudom a nyugati parton biztos vannak libsibb helyek is meg nyilvan vannak illiberalissabb allamok is pl. North Carolina vagy Alabama

Peter100 2016.05.25. 17:00:09

A csaj hülye. Az eljárás és a válaszlevél teljesen korrekt.
Esetleg még egyet hisztizhettél volna a teraszon, próbáld meg legközelebb.
Persze ha 14-16 év körüli vagy, akkor érthető a viselkedésed, még keresed a helyed...

atpijkamo102 · http://bestofhomar.blog.hu/ 2016.05.25. 17:09:49

@Egyed_embere: "a 15 kilós hattyú a Balatoni strand fövenyén, akkorát szarik, min a VIM-es doboz"

Azt tudod, hogy a halak a Balatonban basznak?

atpijkamo102 · http://bestofhomar.blog.hu/ 2016.05.25. 17:13:13

@Manyecs: A világvégén egy tónál lazultunk, a hattyúk ott ették a fenékről a hínárt. Csak a hegyes fenekük állt ki. Rácsaptam a legközelebbire. Az rögtön feljött és felháborodottan nézett körül, ki inzultálta. Ártarlan képpenl bámultam a semmibe. Megint lebukott, megint rácsaptam. ... A harmadik után sértődötten arrébb úszott. Akkor és ott ezt viccesek találtuk.

Terézágyú 2016.05.25. 17:28:51

@atpijkamo102:
" Akkor és ott ezt viccesek találtuk."

Utólag a hattyú is. Beszéltem vele, így mondta.
Akkor persze nagyon mérges volt arra a....

dr. mesterséges színezék 2016.05.25. 17:46:52

Biztosan volt olyan időszak a rendszerváltás után, amikor a vendéglátásban a "mindent a vendégért" volt a mindenki által és mindenkire alkalmazott szabály, csak nem emlékszem, hogy péntek délutánra vagy szombat délelőttre esett.

dr. HáziMacska 2016.05.25. 18:06:40

Gondolom, volt mar, de azert en is leirom:
Hianyzik az a uzenet, amire ezt a valaszt kapta. Siman elhiszem, hogy arra ez, amit valaszoltak, 120%-ig korrekt, kedves valasz volt.

Nácibácsi 2016.05.25. 18:32:51

Ha lett volna némi empátia a kiszolgáló hölgyeményben, akkor 1/2 perc alatt kigangolt volna a teraszra és fennhangon megkérdezte volna az ott tartózkodó vendégeket, hogy esetleg valaki lenne-e hajlandó "asztalt cserélni" a kutyás párral.
Ha a vendégek között lett volna hasonlóképp empatikus, akkor a csere létrejön és a probléma megoldódik.
Ha senki nem áll kötélnek akkor vissza és karácsonyi pofával:
"elnézést kérek, én megpróbáltam..."
Bár nem oldódik meg a szituáció, de a poszter nem érzi azt, hogy szartak a fejére..

Annak pedig kicsit más súlya van, ha az ott dolgozó kérdezi meg, mintha a poszter "kalapozza végig" az asztalokat a teraszon...

A pultoscsajnak konfliktuskezelésből: elégtelen....
Nem ebben a szakmában kéne dolgoznia...
Az emberekkel tudni kell bánni, lenne ennek a szakmának (is) a lényege.
Árut kiadni, pénzt elvenni minden hülye tud, csak a vendéglátás nem ebből áll..

Az okoskodók meg szálljanak magukba és gondolkozzanak el azon, hogy vajon a "vendég-látás" milyen párhuzamban van azzal a viselkedésmóddal, amikor otthon fogadunk vendéget és próbálunk a kedvére tenni...

dr. HáziMacska 2016.05.25. 18:34:12

@Nácibácsi:
aztan jott volna homarra a 2-3 level, hogy milyen bunkok hogy ossze vissza zavarjak a mar leult vendeget...

csőcsere 2016.05.25. 18:37:58

Poszter nyitott szájjal rohant a faxerdőbe. Kutyusnak jó egészséget kívánok, jó sütizést a gazdiknak.

csőcsere 2016.05.25. 18:42:28

@Peter100: nekem hapsinak tűnik a poszter, de lehet, tévedek.

midnight coder 2016.05.25. 18:55:44

Nálam azok a vendéglátó helyek vannak a no-go lista elején, ahová kutyát be lehet vinni. A kutya helye a zárt udvaron van, nem pedig vendéglőben, bevásárlóközpontban. Tehenet, lovat, disznót, csirkét sem visz az ember étterembe. Kutyának étteremben max. az étlapon szabadna előfordulnia, ott is csak Kínában.

Nácibácsi 2016.05.25. 19:05:22

@dr. HáziMacska:

Ha megállok a teraszon és ennyit kérdezek:

"Tisztelt Hölgyeim és Uraim!
A figyelmüket kérném, mivel ez a pár kutyával érkezett csak a teraszon tud helyet foglalni.
Lenne-e esetleg valaki aki átadná nekik az asztalát és átülne egy benti asztalhoz? Segítőkészségüket előre is köszönöm!"

Slussz! Aki ebben zaklatást él meg az kerülje a nyilvános helyeket...

Persze egy ilyen szpícshez, határozottság és fellépés szükséges (a szándékon felül)...
Mondjuk akiből ez hiányzik az miért vendéglátózik?

A rutinos öreg csálingerek úgy csavarták az ujjuk köré a vendéget, ahogy az nekik tetszett, és a vendégek pedig imádták őket!
(Ebből is áll ez a szakma nem csak a lecsóhordásból meg lenyúlásból..)

Max megcukroztam volna annyival a dumát, hogy:
"a segítőkészségüket pedig megköszönnénk egy finom süteménnyel/kávéval/akármivel"
(nem kívánt törlendő)

A kutyás pár lazán elájult volna és még szép jatt is kinézne, mellé pedig híre ment volna, hogy milyen frankó hely ez a cuki...
Aki meg beköltözik a benti asztalhoz, az veregeti a saját vállát, hogy milyen jófej volt és örül a potyának... (talán még ő is jobban jattol..)

Tiszta win-win szituáció... Mi ebben olyan nehéz?

Nácibácsi 2016.05.25. 19:14:34

@midnight coder:

"A kutya helye a zárt udvaron van, nem pedig vendéglőben, bevásárlóközpontban. Tehenet, lovat, disznót, csirkét sem visz az ember étterembe. Kutyának étteremben max. az étlapon szabadna előfordulnia, ott is csak Kínában. "

Nem lehetsz túl nagy állatbarát.
Persze ha a felsorolt állatok saját (két) lábukon mennek be az étterembe azzal nincs problémád...
Kis túlzással láttam, már mindegyikre példát, de legfőképp a disznóra.. :D

A kutya pedig ha étlapra kerül akkor "cííke", te pedig úgyse tudod, hogy mitől hízol...

Lawliet- Ryuuzaki 2016.05.25. 19:23:57

FB profillal belepett kommentekben van az eredeti, a "sertett" altal irott level.

Lawliet- Ryuuzaki 2016.05.25. 19:48:11

@Nácibácsi: Nem vagy te veletlenul a poster bertollnoka?

Ha beulok vhova, fizetek, es fogyasztok, nem fogok felallni. Ki tudja mas is varni a sorat, mert sokakkal egyetemben nem azert ulok le teraszon, mert benn akartam, hanem hogy elvezzem a napsutest. Ha kutyaval, vagy mas olyan tenyezovel megyek, akkor kivarom szepen a sorom. Nem hozok senkit azert kinos helyzetbe, nem allitom fel, es ultettetem at. Kezdem unni a sok istenkomplexusos idiotat. Igen, vendegkent.

Nácibácsi 2016.05.25. 20:05:54

@Lawliet- Ryuuzaki:

Te pedig nem véletlenül "write only" üzemmódban üzemelsz?

Abból, hogy megkérdezik még nem következik egyenesen az, hogy kötelező lenne...
Ha akarsz jelentkezel és felállsz, ha nem - nem...

"Ha beulok vhova, fizetek, es fogyasztok, nem fogok felallni. Ki tudja mas is varni a sorat, mert sokakkal egyetemben nem azert ulok le teraszon, mert benn akartam, hanem hogy elvezzem a napsutest."

Persze azért benned sem teng túl az empátia. Az egodnál csak az öntudatosságod nagyobb... :D
Ugye te a tömegközlekedésben se adnád át a helyed egy másik embernek?
Kifizetted, az jár neked...

Lawliet- Ryuuzaki 2016.05.25. 20:19:35

@Nácibácsi: A "write only"-rol annyit, hogy sokakkal ellentetben meg a poszter eredeti irasat is olvastam.

Ontudatos vagyok? Igen. Egoista? Igen. :D
Viszont nalad tuti volt a "write only" ;) :"Ha kutyaval, vagy mas olyan tenyezovel megyek, akkor kivarom szepen a sorom. Nem hozok senkit azert kinos helyzetbe, nem allitom fel, es ultettetem at." Es igen, a szemelyzet szerintem telesen helyesen jart el. Ha a poszter tenyleg torzsvendeg lett volna, akkor ismeri a helyi szokasokat, es a szemelyzetet. Olvasatomban az egesz post arrol szol, hogy apuci kicsi elkenyeztetett gyereke talalkozott a valosaggal, es nem tetszett neki, hogy nem ugraljak korbe, hanem alkalmazkodnia kell, es varni egy kicsit. Jaaa, hogy ez nem tetszett neki? Akkor erik meg ennel nagyobb pofonok is az eletben.

Lawliet- Ryuuzaki 2016.05.25. 20:22:28

@Nácibácsi: Jaaa, aprop :D Az illemet ismerem, es gyakorlatban is hasznalom. Empatikusvagyok es segitokesz, de senkit sem fogok azert jutalmazni, mert eletkeptelen, es a hisztiert cukorkat var.

Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2016.05.25. 20:47:05

-csókolom, lesz egy csokitorta, két kapuccsínó meg 10 habroló!
-kutyával húzzál a gecibe innen te paraszt!
-további kellemes napot valamint fájdalmas halált kívánok!

Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2016.05.25. 20:54:02

@midnight coder: te figyelj már kisszívem, ezt a kommentet még azelőtt írtad, hogy anyád elabortált téged vagy csak utána? csókoltatom a mamádat, szép tőle, hogy legalább megpróbálta.

CID. 2016.05.25. 20:59:38

@gabors: Azért te rendesen idióta amcsi lettel, már bocs de miért libsi valaki, ha nem kap hidegverést, ha egy kutyát lát és miért faszagyefek, ha a termetés koronájának kébzeli magát..
Biztos én vagyok a sötét paraszt, de ezt a libsiző dolgot nem értem.

Matteo79 2016.05.25. 21:33:42

Ez a posztolo hulye picsa

SAndrás 2016.05.25. 21:37:17

OFF
Újabb történet jutott eszembe a vendéglátós múltamból. (Előre is elnézést, ha ezekkel fárasztok bárkit!)
Széchenyi Fürdő. Ültetett állófogadás. Megrendelt létszám 120 fő, levesből csak 80 adag. A rendezvény napjának kora délutánján (13:52) módosítva 150 főre, de csak ülőhelyben, plusz ételt nem kér. A rugalmasan működő bútorbérlőkkel lezsíroz, megterít. Evőeszközök, tányér 250, kanálból 160, mert ők nem tudtak újabb szállítmányt küldeni.
Vendég érkezik 17 órakor, teljes létszám 112 fő. Fogadóital száraz és édes pezsgő. Problémás vendég (végig ugyanaz az ember, a későbbiekben legyen Károly!) félszárazat kér. Hátramegyek, kétharmad száraz, felöntve egyharmad édessel. Elégedetten távozik az aulából.
Vacsora indul. Károly meglátva engem, sérelmezi, hogy nincs elegendő kanál, hozzak neki. Elsétáltam a svédasztalhoz, és mosolyogva a kezébe adtam.
Jártamban-keltemben Károly elém penderül, hogy kevés az ülőhely, hozzunk még egy asztalt!
Elég fejlett a mimikám (jujj, de szépen fogalmaztam! :D ), így a döbbenet kiült az arcomra, és el kellett mondanom, hogy 112-en vannak, és 150 ülőhely áll rendelkezésre. A válasza az volt, hogy ne okoskodjak, hozzam az asztalt:
"- Máris hozom!"- mondtam. Szavaimat tett követte! Elmentem dohányozni egy kávé és a hinterlandos (informatikus) társaságában.
ON
Kutyával érkező vendég a teraszon helyet foglalhat, amennyiben a környezetében étkezők nem jelzik allergiájukat, illetve a munkavégzésben nem akadályoz, vizet is viszek a kutyának. Amennyiben a kutya akadályoz a munkavégzésben, panaszkodik egy vendég a kutyára, ha a kutyát a földről etetik, esetleg odapiszkít, azonnal felkérem a vendéget az egység elhagyására. Természetesen a megrendelt, vagy részben elfogyasztott ételeit becsomagolva megkapja.

mortullus 2016.05.25. 22:22:58

Legközelebb ha cukrászdába mész, hagyd otthon a bolhást. Ennyi.

Sexual Harassment Panda 2016.05.25. 22:25:00

Nem.
A vendègnek van igaza.
Ő fizet.

gabors 2016.05.25. 22:47:10

@CID.: "Azért te rendesen idióta amcsi lettel, már bocs de miért libsi valaki," koszi hogy ilyen rendes vagy egy kerdesre probaltam valaszolni....

"libsi"-t az eredeti ertelmeben ertettem csak hogy tudd, marmint hogy liberalisabban (megengedobben) kezelnek egy csomo dolgot a nyugati parton pl San Diego vagy San Fransiscoban.... Oregon Allamban vagy Washington Allam ahol pl legalis mind az orvosi mind az elvezeti ganja/weed/marihuana

az illiberalisat pedig pont abban az ertelemben ahogy OV bevezette erobol mindent megmondanak

Amugy hozzatennem hogy nekem is van kutyam meg macsakam... ja es errefel kutyasok felszedik a szart !!!

Ádám 2016.05.26. 07:14:12

@SAndrás: B+ elkövettem azt a hibát, hogy elolvastam a szarságodat! mi a fasz lett károllyal ? Dugtatok?

Manyecska. 2016.05.26. 08:16:14

Én, ha kutyával megyek cukrászdába mindig viszek asztalt is oszt akkó szóljanak be!

Manyecska. 2016.05.26. 08:18:44

@atpijkamo102: nekünk volt tavaly egy darab kóbor hattyúnk itt a ház előtt a Dunaparton:) brutálul betámadta a kutyát folyton:)))) ON de van hódunk is na annak próbáld meg megpaskolni a kicsi fejecskéjét akkora fogai vannak hogy OBI.

joska61 2016.05.26. 10:02:44

@n3spr3ss0: Igazság szerint az egész társadalom egyre prosztóbb.

Ádám 2016.05.26. 10:21:33

@Manyecs: S állva zabálsz?

Inkább azt böfögd ide, hogy neked mid NINCS, veled mi NEM történt még meg. Azok valszerg sokkal kevesebbek lennének!:)

.Gordon Gekko. 2016.05.26. 10:21:34

Valszeg minimálbéres alkalmazott bunkózott. Kb. Leszarja hogy megy a bót vagy nem.

Manyecska. 2016.05.26. 10:23:41

@Ádám: de akkkor te se tudnál idehányni minden kettedik percben 20 komment közé. Nagyokos.
:DD @.Gordon Gekko.: mondasz valamit tkp. mit érdekelheti, valóban..:)

atpijkamo102 · http://bestofhomar.blog.hu/ 2016.05.26. 10:28:48

@.Gordon Gekko.: Erre való a munkavállalói részvényprogram.

.Gordon Gekko. 2016.05.26. 10:57:52

@atpijkamo102: hát a munkavállalói részvényprogram nem igazán jellemző a magyar vendéglátóban, de külföldön se

Ahol a főnök lenyúlja a borravalót, v elvárt borravaló van tehát pl 5%ot le kell adni a pincérnek(ha kap borravalót ha nem), ott az a minimum h beszólnak a vendégnek

Pánik is van a balcsin, mert a szezonra nincs aki melózzon

atpijkamo102 · http://bestofhomar.blog.hu/ 2016.05.26. 11:02:19

@.Gordon Gekko.: Az vicces vót, mikor a balatoni kiskoszos tulaja kapott SMS-t, hogy az egész bagázs - szakácsok, pincérek... - elment ausztriába.

_cookie.nut · http://www.facebook.com/pages/abnormalisbloghu/158221914278771 2016.05.26. 12:59:10

Én kivagyok ezektől a tipikus kib@szott 'kutyásoktól'. Nekünk 30 kutyánk van, de soha eszembe nem jutott olyan helyre kutyát vinni, ami nem kifejezetten kutyabarátnak hirdeti magát. (egyáltalán milyen agyi szint kell, ahhoz, hogy csak úgy be ballagj vele és eszedbe se jusson, hogy 'ó, b@zdmeg Géza, hát ez egy cukrászda/étterem/stb., ide a kutyával nem tudunk be menni') Ez a picsa meg kérdés nélkül beviszi a sz@ros pincsijét, majd meglepődik, hogy kiküldik, aztán még fel is van háborodva, hogy kint nem basztat senkit egy ott dolgozó mások szórakozását elbaszva ezek a szerencsétlenek miatt, mert ő hülye volt és a lábtörlőjével ment sütizni egy cukrászdába ahova köztudott, hogy állatot bevinni tilos! Tényleg ilyen korlátoltak vagytok? Valószínűleg akik kint ültek szintén nem véletlen voltak kint, hanem mert oda akartak ülni és valószínűleg, hogy a ti hülyeségetek miatt nem akarták elb@aszni mások szórakozását, mert bíz a világot nem körétek szarták. De te törzsvendég vagy neked pattanjon csak fel az egyszeri betérő.

Ahelyett, hogy itt picsogsz inkább használd azt a gombostűnyi agyadat, mert állítólag gondolkodni is lehet vele.

Megoldás pl.: Elvitelre kéred a sütit és kimentek egy parkba vagy le mentek a rakpartra? Esetleg hazaviszed és megzabálod otthon, ha már olyan okos voltál, hogy kutyával mentél egy olyan helyre, ahol rajtatok kívül mindenki tudja, hogy nem lehet? A terasz meg ha foglalt akkor így jártatok. Csendben tudomásul kellene vennetek, hogy beszoptátok a saját hibátokból. (de persze nem szokás vállalni a felelősséget, inkább hárítani másokra, mert az jobbat tesz a lelkecskédnek) Csak miattatok nem fogják kiüríteni és pozitívnak gondolom, hogy a már ott helyet foglalókat sem zaklatják 2 ostoba miatt.. (én már jártam úgy, hogy egy hasonló hülye miatt megkérdeztek, hogy nem a fáradnék be és az az igazság, hogy kurva idegesítő... nem véletlen foglaltam helyet ott ahol, ha pályáznak rá kénytelenek lesznek megvárni amíg végzek)

Manyecska. 2016.05.26. 13:37:05

@Sexual Harassment Panda: igen..jobb helyeken! ..tegyük hozzá.. :)@atpijkamo102: te csak ne örüjjé. Ez a pószt arra volt lyó hogy megrendeljem a tízkilós plüssköcsög kutyámnak a biciklis csomagtartót...tegnap..:) az első kosár leszakadt alatta pár éve azóta nem tudom vinni bringázni pedig imádja, ahogy teker a kis lábaival egy csoda !!:D ....ON

Manyecska. 2016.05.26. 14:18:04

@atpijkamo102: ja, nem cukiba viszem, jön velem futni! remélem az uszodába is beengedik mert csak így tudjuk a komplett triatlon-programot véghezvinni!! 8! muszáj mert kezd dagadt lenni :D

.Gordon Gekko. 2016.05.26. 15:00:35

@_cookie.nut: társadalma válogatja...

Prágában szinte mindehova vihetsz kutyát, az a kivétel ha nem. Tele is van minden kutyával....eleinte zavart de már leszarom, ha jólnevelt kutya

Ádám 2016.05.26. 16:08:11

@.Gordon Gekko.: "Prágában szinte mindenhova vihetsz kutyát"

Itthon IS....pl. viheted a Bükkbe a Mátrába a Hortobágyra v. Biatorbágyra, Vecsésre stb., netán Győrtől Debrecenig BÁRHOVÁ ! Csak a dögöket pl. egy ételekkel foglalkozó helyre NE vigyék, mert egy bármilyen állat nem oda való. Persze, ha a gazdája is egy állat...

_cookie.nut · http://www.facebook.com/pages/abnormalisbloghu/158221914278771 2016.05.26. 16:34:21

@.Gordon Gekko.: Most ez Prágában történ vagy Magyarországon? (irónia) :)

Ha egy Prágában szocializálódott ember tesz így (ahol ezek szerint ez így oké), akkor megértem, de itt elvileg egy tősgyökeres honi emberről lőn szó vala. Úgyhogy még mindig erősen facepalm.

enpera · http://c64blog.wordpress.com 2016.05.26. 18:08:13

@.Gordon Gekko.: kurvára nincs tele ott semmi sem kutyával

SAndrás 2016.05.27. 00:27:39

@Ádám: Feltételezem, hogy infarktus érte aznap éjjel! Több ismerősöm jelezte, hogy a hajnali páraködben időnként megjelenik a medencék mellett egy nagydarab csokornyakkendős férfi és hörögve kérdi:
- Mikor hozzák az asztalt?

Manyecska. 2016.05.27. 08:26:09

@SAndrás: a postás kutyája is olyan hogy ott ugat ahol nyalni kéne..:D

Manyecska. 2016.05.27. 09:34:33

@enpera: XD tegnap a kutyám majdnem kirepült lendületből az ablakon a lufik után xd -pereljem be a gyártót..? :D de ezt bírnám egy cukrászdában ahogy átveti magát pár asztalon full idegrohamban ..:D ON

enpera · http://c64blog.wordpress.com 2016.05.27. 09:51:22

@Manyecs: az ablak és a lufigyártót is
meg a bugyogójét is :D

Potpolett 2016.05.27. 10:21:52

várjunk, nem értem. valakit be akartak ültetni az akár légkondis (valaki pl. lehet asztmás) vagy légkonditlan (akkor meg meleg van) belső részre, mert ők a kutyával kinn tudnak csak leülni? sőt, a felszolgáló tegye ezt meg egy vendéggel, aki ugyanolyan vendég, mint a posztoló?

én ezt tenném: keresnék másik helyet, ahol van a teraszon hely. ha nem lenne kutya nálam, akkor is ezt tenném.

Mérgező Hulladék 2016.05.27. 10:30:52

@Nácibácsi: "Mi ebben olyan nehéz?" Hozzátenni a kommentedhez valamit :)

Nagyon egyetértek Hildával, ez a fajta "panaszkezelés" egyre jellemzőbb: ők nem is vendégül látnak, kiszolgálnak téged, hanem még te érezd magad megtisztelve, amiért a - háromszorosan túlárazott handmade craft akármi formájában materializálódó - csodálatos személyiségükből ízelítőt kaphatsz...

SAndrás 2016.05.27. 20:15:46

@Manyecs: Tényleg magas labda, le sem ütöm! (mert 32 perce gondolkodom, hogyan hozzam össze a cuppogást a labdával, vagy az ütéssel :) )

WLaci 2016.05.27. 23:06:39

Én szeretem Szegedet, de sajnos a vendéglátás színvonala az még a negatív tartományban van Bp-hez képest, még a menőbb helyeken is.

szmoker (Homo Trollicus) 2016.05.30. 14:42:56

"Eldöntötted már, hogy mit kérsz?"
"Eldöntötte már a Kedves Vendég, mit kíván fogyasztani?"

Baszódjak meg, nem értem mi ebben a végtelenül durva. Erre azt szoktam mondani, hogy még nem, hozz egy sört addig kitalálom.
Ha hochkultur kell akkor ne sütizőbe tessen menni, misszpicsa kisasszony :)

A végtelenül kedves 4kg-os patkánykergetőktől meg kiráz a hideg.
Amúgy fasza poszt, ilyen is kell. Pótnagyanyám az én anyám 70 éves korosztályára szokta volt mondani hogy "béke sújtotta nemzedék" - a poszt tolóra nem is tudom mit mondana az öreglány, ha még élne.

Ja és két végtelenül kedves tacskóm van, soha nem bántanának senkit, max. az arcát tépik le azoknak akiket nem komálnak. Nem is viszem őket boltba.

Intelli 2016.05.30. 21:13:32

Itt azért a sok tirpák megint keveri azt, hogy valaki benéz egy szituációt és azt, hogy kereskedőként udvariasan kell elintézni az ügyet, mert amilyen ostoba volt a posztoló, akkora bumburnyák volt a felszolgáló is.

Az ilyen tegezős, eldöntötted már típusú felszólalások amúgy csak a hasonló, bunyevác tahóknak nem tűnnek fel, hogy mennyire nem a vendéglátásba valóak...

atpijkamo95 · http://deciki.blog.hu/ 2016.06.03. 18:05:52

Még azért várjuk meg a GVTI idióták állásfoglalását, mielőtt minden kutyás felett pálcát törünk.