Naiv ügyfél csapata kipróbálta a lehúzós fúziós konyhát, és nem jött be nekik:

Barátokkal a Balaton felé tartva dél körül megéheztünk, gondoltuk betérünk a Kecskemét előtt nem sokkal található szebb napokat is látott (legalábbis úgy hallottuk) Csepegi csárdába. Le is telepedtünk a kerthelyiségbe egy asztalhoz és bár nem sokan voltak viszonylag hosszú idő után leadtuk az italrendelést a láthatóan az iskola küszöbét éppen csak átlépő pincér kislányoknak. Mindhárman egy korsó sört kértünk, amellyel nem lett volna gond, bosszantó húzás, hogy a 4 dl-es vonalat csak a hab érte el. Ezután a rendelés leadása következett, mindhárman kisadag levest (450 Ft) kértünk, gondolván, hogy elég lesz az, valamint két milánói sertésbordát és egy csülökpörköltet galuskával.

Az első meglepetés akkor ért, mikor az egyik kislány visszatér, hogy nincs csülökpörkölt. Na ezt talán lehetne jelezni az étlapon vagy valahol, hogy ne kívánd meg feleslegesen te paraszt, de mindegy. Jól van, hogy ne bonyolítsuk legyen akkor milánói sertésborda mindenkinek. Ez körettel együtt 2400 Ft körüli összeget kóstált, ami azért nem olcsó. Persze kit érdekelt volna az ár, ha ízletes ételt kapunk.

Hát itt nemhogy ízletes, hanem emberi fogyasztásra alkalmatlan volt a kapott szerves anyag. A levesekkel még nem volt nagy baj azon kívül, hogy egy kis teáscsészényi volt (tudom kisadagot kértünk, dehát akkor is) a milánói sertésborda viszont egy vicc volt. A rántott húsnak nevezett valami egyharmadát a CSONT tette ki, egy harmadát ZSÍR, további egyharmada volt talán hús. Persze a panír is csöpögött az olajtól.

A milánói tészta volt mégiscsak a csúcs. Az, hogy minimális mennyiségű volt, azt esetünkben szerencsének nevezem, de az íze és az állaga. Hát nem tudom mióta csinálják az olaszok szalonnával és csöpögő zsírral a milánói tésztát, de szerintem itt valami óriási félreértés történt a szakács fejében.

Ezek után természetesen a desszertre gondolni sem mertünk, mint ahogy a borravalóra sem. A pincérlányoknak a külön fizetés természetesen feladta a leckét, 20 percbe tellett minimum. Szóval aki értelmeset akar enni, kerülje a Csepegi csárdát nagy ívben. További szép napot.