Tegnap délután a kocsiban ülve valamelyik rádión belefutottam egy beszélgetésbe. Egy fiatal vendéglátós beszélt a szakmáról és a helyről, amit egy haverjával csinált. Értelmes volt, laza, érződött, hogy szereti és fontos neki, amit csinál. Meg is jegyeztem a hely nevét: Bors Gasztrobár. 

Erre tessék, este ez landolt a Homár-fiókban. Napi csalódás delux.

Kedves Homár!

Szeretném megosztani veletek mai kalandomat, mintegy okulásul. Először a Kazinczy utcai Bors Facebookjára írtam, de onnan rögtön letiltottak.

Jobb, ha tudjátok, hogy a Bors GasztroBár "ars poeticájába" a verekedés is bele tartozik. Történt ugyanis, hogy ma a Borsban szerettem volna ebédelni. Visszetérő vendégként rendeltem Lipher Tamástól egy tésztát, kifizettem. Megkérdezte elviszem-e, mert akkor többe kerül. Mondtam, hogy elviszem, kifizettem a plusz 50 forintot. Azért megkérdeztem miért kerül többe az elvitel, mint a helyben fogyasztás. Lipher Tamás válasza: csak mert, nincs kérdés. Elvitelre több. De mégis, kíváncsiságból, hiszen ugyanabba a dobozba teszik így is, úgy is. Válasz csak mert, ha nem tetszik nem kell itt enni. Mondom jó, többet nem jövök ide. Lipher Tamás: jobb is, mert ha meglátlak akkor eltöröm a kezed.

Ekkor visszakértem a pénzem (csak egy részét adta vissza), majd megismételte a fenyegetést, hogy eltöri a kezem. Mondtam neki, hogy jó jöjjön ki és törje el a kezem. Erre utánam jött az utcára és ellökdösött a boltja elől. Mindezt a vendégek szeme láttára.

Elképesztőnek tartom, hogy egy ember kezet emel a másikra. Még akkor is ha volna rá oka, de pláne "vendéglősként" a vendégei szeme láttára úgy, hogy semmi oka nem volt rá nem voltam agresszív még verbálisan sem, nem használtam csúnya szavakat, csak megkérdeztem miért kerül 50 forintba ugyanaz a doboz ha elviszem.

Hát így kedves Bors GasztroBár, remélem adtok valami magyarázatot a történtekre.

Á.

UPDATE dec.6. 13:00

Az alábbi választ kaptuk a FB-on a Borstól. 

Kedves Tékozló Homár!

Mi is nagyon sajnáljuk, hogy egy ilyen aprópóból írtok rólunk.

A Bors fennállása óta nem történt ilyen sajnálatos eset!

A hosszas és részletekbe menő védő beszéd, úgy gondoljuk, inkább magyarázkodásnak, mentegetőzésnek hatna, ezért csak annyit fűznénk a történtekhez, hogy a tegnapi napon nálunk járt fiatalember vulgáris, sértő megjegyzést tett több vendégünk jelenlétében a posztban szereplő személy édesanyjára, majd tovább hergelte azzal, hogy kihívta őt az utcára, mint egy párbaj hős, ezzel zavarva a hely működését és a bent lévő fogyasztó vendégeinket!

Ennek ellenére írt a posztban szereplő személy egy bocsánat kérő levelet a posztolónak, aki ezt nem fogadta el!

Szerencsére nagyon sok kedves vendégünk van, akik tudják, hogy nálunk soha nem fordult elő, még csak hasonló eset sem és az éremnek bizony most az egyik oldalán jelen esetben egy olyan személy áll, aki nagyon szeretne ebből profitálni úgy, hogy a rosszhírkeltésen keresztül a hitelrontásig is képes elmenni!

Nincs olyan vendéglátó hely, sem autószerelő garázs, sem köpködő kocsma, ahol ez a viselkedés, amit a posztoló tanúsított megengedhető lenne és ezt szerencsére több vendégünk is jelezte felénk!
A továbbiakban nem szeretnénk foglalkozni egy olyan esettel és személlyel, aki szándékosan a valóságot elferdítve egy komplett lejárató kampányt indított ellenünk!

Ismertek minket, ismeritek a Borsot és tudjátok, hogy nálunk nem ez a módi.

Bors GasztroBár

UPDATE 2  dec.6. 14:34

Újabb frissítés. Olvasónk küldött egy kiegészítést:

Néhány dolgot szeretnék tisztába tenni.

Először a Bors Facebookjára írtam, ahonnan válasz helyett letiltottak. Ha ott kapok egy bocsánatkérést, vége is az egésznek. Nem így történt. Lipher bejelölt Facebookon, és magánban írt. Ebben az nincs bocsánatkérés, csak magyarázkodás („valamiért elöntötte a szürke köd az agyamat”), és hogy menjek be kezet fogni.

Válaszomban megpróbáltam elmagyarázni Liphernek, hogy ez nem így meg, a tettére – a verbális és fizikai agresszióra – nincs semmiféle magyarázat. Normális ember tesz ilyet. Pláne egy főnök. Pláne egy vendéglátós. Felhívtam figyelmét arra is, hogy örülhet, ha nem fordulok rendőrséghez, fogyasztóvédelemhez, mert több jogszabályt is nyilvánvalóan megsértett. Elmondtam, hogy nem fogok vele kezét, és ha nyilvánosan bocsánatot kér az oldalán akkor azt elfogadom és részemről el van felejtve az ügy.

Lipher minderre azt bírta reagálni, hogy az egész azért történt mert én „kurvaanyáztam”. Előkerül a jól ismert áldozat hibáztatása jelnség. Ennek extrém példája ez a nagy port kavart rendőrségi videó. Nem tekintem magam áldozatnak, csak felhívnám a figyelmet, hogy mennyire veszélyes ez a jelenség, ami itt is előkerül.

Aztán meg is fenyeget „A jó hír megsértése és a hitelrontás szintén úgy gondolom, hogy nem célszerű egy ilyen rosszul sikerült eset után!” Nekem ez fenyegetésnek tűnik. Nem tudom, én mit profitálhatnék én az egészből.

A Bors tulajdonosa azt is kifejti, azért törölte a kommentem és bannolt az oldaláról, mert „amit tíz ember láthatott maximum, az nem tartozik a többi vendégünkre”. Szerintem akkor is mindenkire tartozik mi történt, ha senki nem látta.

Az anyázásról: első kérdésemre Lipher rögtön agresszívan „válaszolt” („nincs kérdés”), ami azt előfelételezi, hogy úgy kellett volna rendelnem: „kérek egy tésztát a kurvaanyád”.

Előfordulhat, hogy a sokadik fenyegetés („eltöröm a karod”) után kicsúszott a számon egy „anyád”, de korábban erre sem lehetőségem, sem indokom nem volt. A fenyegetésre és a tettlegességre azonban az sem volna mentség, ha végig anyázva rendelek.

A „párbajos” rész nagyon tetszik. Ez a valóságban úgy zajlott, hogy miután Lipher többször is elismételte, hogy eltöri a kezem, mondtam neki, hogy oké, tegye meg. Ekkor utánam jött és rám támadt, én hozzá se értem.

Az egész ügyben ami leginkább felháborít az a tehetetlenség, és a következmények nélküliség. Itt van ez az ember, aki úgy érzi bármit megtehet, megverheti bármelyik vendégét, mert épp rossz napja van. Aztán az egészet egy magánlevelezéssel akarja elintézni, és másnap ugyanúgy kinyit mintha mi sem történt volna. Azért küldtem el az esetet a Homárnak, hogy legalább minimális következménye legyen a dolognak és Lipher tanulja meg, hogy nem tehet meg bármit következmények nélkül.