Amikor kinyitotta a balatonszéplaki Hintaló étterem ajtaját, Bajusz még nem sejtette, hogy percek múlva a posztkádárista Magyarország legjobb hitvalló étlapját fogja felütni. Tuti, hogy nem volt még olyan menükártya a történelemben, amiben a „koncepciótlan tűzoltás” jelzős szerkezet szerepelt volna. A politizáló vendéglősök mindig is nagy kedvenceink voltak. Ha Ön ismer olyan éttermet, ahol az étlapon, az ételek nevében vagy magában a helyiségben politizálnak, küldje el a Homárnak! A Marxim természetesen nem ér. Az ilyen fejek mintha inkább jobbosok szoktak volna lenni, úgyhogy megvesznénk egy gyurcsányista kisvendéglőért, sertésjavával Göncz Kinga-módra. Bajusz élményei alant.