András kivételesen nem a TCS-specifikus hiányosságokon akadt ki a Centrálban, hanem azon a széles körben elterjedt tünetegyüttes (közöny), amikor a pincéreknek fogalmuk sincs, mi van a menüben, mi volt a rendelés, illetve hogy az előételt csak akkor hozzák ki főétellel együtt, ha a vendég azt külön kéri. Kedvencünk mégis az, amikor leteszik az asztalra a számlát, a t. vendég pedig 5-10 percet várhat, ha szeretne visszajárót.

Torkos csütörtökön nagycsaládilag (8 fő) tettük tiszteletünket a Centrál Kávézóban. Az első probléma a kínálattal volt: kb. 10 féle étel közül lehetett választani, desszert kétféle plusz házi sütik. Mindegy minek akarunk mi kávézóban enni?! Viszont a pincérek felkészültség még az étlapnál is hiányosabb volt.

Első emberünk fiatal srác max 18 éves, talán gyakornok (ami persze nem felmentés egy Centrálban). Végig kérdezte, hogy ki milyen italt kíván, majd visszatért hozzám és kérdőn vette rám tekintetét. Nem teljesen értettem, úgyhogy megkérdeztem, hogy mi a probléma. Erre Ő: "önnek mit szabad?". Nos nekem egy almalevet szabad de már mondtam. Sűrű bocsánatkérések, részünkről megértés, fiatal, még biztos kezdő. Ifjú barátunk második akciója már humorosabbra sikeredett. Az asztalunknál ülő egyik vendég megkérdezte, hogy mégis mi az a "vizibúza". Oké mi voltunk a tudatlanok persze, a srác reakciója se volt piskóta: "az ételek között van?".

Második versenyző egy mogorva pincér lány volt, aki azzal indított, hogy az előételt a főétellel együtt hozta ki. Megjegyeztem neki, hogy talán itt valami nincs ezzel így rendben mivel az előétel általában megelőzi a főételt. Erre azt találta mondani, hogy mért nem szóltunk előre, majd sértődötten elkezdte összeszedni a már lepakolt tányérokat. Mondtuk neki, hogy hagyja inkább. Főétel kihűlt.

Nos az ételek se nyerték el tetszésünket, mindegyik felejthető volt. De ezen a ponton már minden mindegy volt csak meneküljünk erről az álminőségi helyről. Kértük a számlát, amit simán 5 perc alatt hoztak is. Dehogy? Kis mappa vagy egyebek nélkül a pöre számlát, a Centrálban! Pincér rögtön távozott, amit nem tudtunk mire vélni, de sebaj mikor legközelebb arra járt újra mondtuk az idevágó mondatot már kicsit bátortalanabbul: "...khmm őőő fizetnénk". Erre a válasz: "már ott a számla".

Nem leszünk törzsvendégek.

Jó étvágyat: András