A magyar mangó és a legendás magyar csirkés spagetti világhódító útja után üdvözítő látni, hogy ténylegesen létező kulturális örökségünknek is nyoma marad a popkultúra végítéletturmixában. Ki gondolta volna, hogy épp a lángos lesz a befutó? És, hogy pont a skandinávoknál? A napi olajevést eddig panírozott halrudacskákkal kellett megoldaniuk, de már jön föl a töményezéshez jobban passzoló hungarian delight:

Egy hete a stockholmi Hornsgatanon levő kebab büfében ebédeltem a képen látható hazai eledelt, "Langos med räkor"-t (ejtsd kb. lángosz med rekor), vagyis garnélarákos lángost. A tábla szerint 4 féle változat van: sajtos/sonkás, juhsajtos, garnélarákos és csirkés; a felirat melletti képen a rákos változatot mutatják, aminek nehéz lett volna ellenállni. Köretként vegyes zöldség jár, a lángos feltétjének alapja pedig tejföl és lilahagyma. A menü részét képzi egyébként a táblán említett 0,33 l-es üdítő mellett az elmaradhatatlan savanyúkáposzta is.

Nem rossz, a rák kifejezetten fincsi, szerencsére Svédországban elég olcsón hozzá lehet jutni. Maga a tészta puhább, kisebb, és talán jobban megszívta magát olajjal, mint amihez hozzászoktam. Az én ízlésemnek a kemény, rágós magyar változat jobban bejön. Ennek ellenére merem ajánlani bárkinek a rákos lángost, aki Stockholmban egy kis hazaira vágyik :)

A "Langos" egyébként úgy tűnik, népszerű Észak-Európa-szerte, például Koppenhágában is szívesen fogyasztják.