Fejes Endre sírva könyörögne a témáért, Moldova Györgyöt lehet, hogy meg is zsaroljuk vele: a kopott-sáros-raktárépületes Teve utcában a Bizalom autómosó közvetlen szomszédságában egyszer csak megnyílt az elefántról elnevezett indiai kifõzde.

Nem akarunk elõre szaladni, de igazi kincset hagy a porban, aki nem veszi észre, hogy a gyártelepkapuk és bádog cégtáblák között nem egy frissen nyílt szaunaalkatrész-üzlet natúrfenyõ-színû portálját, hanem egy kifogástalan indai étkezde bejáratát látja. Az egységet elefántnak, vagyis Hathinak hívják és hatszáz alatt kínál fõételeket, hasonlóan olcsón többfajta elõételt, köretet – rizsük van kétféle meg naan, ami egy lepény – levest és ami az igazi bónusz, hogy van mangó lassijuk, ami pedig egy baromi finom, turmixszerû tejes ital.

A választék a hely méretéhez képest pompásnak is mondható: a kötelezõ alapkészletbõl tartanak samosát (krumplialapú csodatöltelékkel töltött batyut), tandoori csirkeszárnyakat és jó sokfajta kormát. Ezek panírozott zöldségdarabok hirtelen kisütve, szintén az étkezés elejére. Fõételbõl még tágasabb a választék: csirkébõl és marhából lehet szolidabb és vadul csípõs fogásokat csipegetni, ami mintha arra utalna, hogy a szakácsok muzulmánok.

Az biztos, hogy indiaiak, mert megkérdeztük a pultos csajt. Tõle tudjuk, hogy a tulajdonos furcsa módon egy magyar vállalkozó, aki indiai ismerõseire alapozva nyitotta meg a Hathit úgy másfél héttel ezelõtt.

A próbaebéd kifogástalanul sikerült. Én tandoori szárnyakkal indítottam – príma fûszerezés, pont kellõen átsütve – aztán egy marha vindalooval folytattam. Ez pedig goai eredetû kaja, ultracsípõs-picit savanykás szószban elkészített húsdarabokat jelent, vele fõzött krumplival. A marha kicsit rágós volt, a szósz majd kiverte a szemem, de ebben a mûfajban ez a minimum. A többiek is elégedetten morogtak, a pultos lány kedves, a konyhából kiszûrõdõ zene mókás, a belsõ dizájn spártai, úgyhogy a Hathit azonnal kineveztük a szezon legígéretesebb helyének.

A fizetés közben szerzett infók szerint nemsokára lesz weboldal, nyomtatott étlap meg flyer és házhozszállítást is terveznek a pesti oldalon.

Teve utcai rendõrök, tb-alkalmazottak, fõvárosi levéltárosok és környékbeli irodaháztöltelékek riadó! Pár kellemes métert kell csak megtenni kifelé a Teve utcán, aztán a Bizalom autómosónál jobbra nézni és Ganésa máris megsimogatja önöket a kicsit szószos ormányával. Írják meg, hogy Önöknek is ízlett-e!

+ információ: egyelõre fél tizenkettõ és négy óra között tartanak nyitva.