K.N. és társai lucullusi lakomáról álmodtak, amikor kiderült, hogy a Gundelban tartják a céges bulit. Bruhaha, a csúcsgasztronómiában láthatólag járatlan olvasónk saját szájpadlásán tapasztalhatta meg, hogy nem a Gundel a város legjobb étterme.

Ceges karacsonyi vacsora, cegunk iden unnepelte fennallasanak n-edik evet es ez alkalombol, ki akartak magukert tenni a ceg vezetoi, s mi lehet ennel jobb hely mint egy vacsora a Gundel-ben. Hozza kell tennem, hogy nem jartam meg ott elotte, vszinu anyagi megfontolasokbol kifolyolag, sot eleg sok kollegam osztozott velem ebben. Tehat az esemeny: a boros pince nevu teremben voltunk vegig, ezt berelte a ceg, az elso dolog ami nem volt szimpatikus, hogy amikor sort kertem lathatoan ez a pincernek nem tetszett, s mikor kihozta az egy nagy oblos boros poharban volt 1/3 sor 2/3 hab formajaban, ezutan ha akartam inni, mindig lekellett vadasznom egy pincert eloszor.

 

Menu: a vacsora elott lehetett valasztani 3 menubol, en ujhazi tyukhuslevest es a lecsos szuzermeket valasztottam.

 

Az elso meglepetes :a levest egy kb 1.5-2 deciliteres kis cseszecskeben kaptuk meg, hidegen, nem viccelek, a langyos szo is tulzas lett volna ra.Izre nem lett volna rossz, a mennyiseg felhaborito, de az , hogy hidegen szerviroznak huslevest az mindent vitt.

 

A masodik fogas kb 3 darab husszelet egy kis lecso es 3 darab knedliszeruseg, nem hibaztak ezzel se, hideg volt, elsonek arra gondoltam talan a pincerek pikkelnek ram a sor miatt.Az ize ennek se volt rossz, igaz a hideg husrol nehez volt eldonteni azert ragos mert hideg vagy azert mert nem volt rendesen megsutve, a mennyiseg es a hideg talalas, katasztrofalis.

 

Az asztalnal megkerdeztem tobb kollegam is akik mas vagy ugyanazt a menut fogyasztottak, az o velemenyuk is egybehangzo volt: ha 5 bol kellene osztalyozni 2 es az amit maximum tudnank adni ra.

 

Desszert: nagy csokitorta, feldaraboltak, kiszolgaltak s mikozben mindenki falatozta a maradekkal jobbra el /kb a torta egynegyede megmaradt/ igaz miutan vki akart meg enni annak adtak meg egy szeletet, nagylelkuen.

 

A menuk araval ugy hiszem mindenki tisztaban van, ez nem igazan egy kifozdei arkategoria, itt rendesen megnyomjak a tollat a szamlan. 6 vagy 6500 huf

 

Felhaborito, hogy Budapest "legjobb" ettermeben a pincer sertodott arccal adja oda a sort, hidegen szervirozzak az eteleket. A vegen kertem meg egy sort az utra, ami jo johet a taxiban, jeleztem a pincernek inkabb ne ontse ki a boros poharba a sort, elboldogulok vele, de akkor mar elkezdte a muveletet, mondom neki igy is jo, erre o, elobb idd meg ami a poharban van, haaat ez igazan szep, micsoda vendeglatas!

 

Senkinek sem ajanlom, hogy kiprobalja

 

Tisztelettel K.N.