Újabb szupergyors válasz érkezett Szentgotthárd polgármesterétől a Borhotelben éjjel kifagyasztott vendégek panaszára. Leveléből ugyan nem igazán derül ki, naiv ügyfél melyik állítása nem felel meg a valóságnak, ellenben megtudjuk, hogy 40 év után most először kísérleteznek vendéglátással, és ez okozhatta a kellemetlenségeket. Ez esetben ki kellett volna tenni a hotelre egy "béta" feliratot és eszerint számlázni:

Viniczay Tibor vagyok, Szentgotthárd város polgármestere. Engedje meg, hogy leírjam Önnek azon gondolataimat, amelyek az Ön által szerkesztett cikk olvasásakor eszembe jutottak. Egy polgármestert sokszor, sokan vádolhatnak igaztalanul. Kritizálni a legkönnyebb, hiszen egy megtörtént cselekedetről utólag már véleményt lehet alkotni. A vélemény lehet akár nevelő hatású, javító szándékú, sőt tanulságos is. De mi történik akkor ha a megtörtént cselekedetről, legalábbis a megtörténtnek beállított cselekedetről kiderül, hogy valójában nem is felel meg a valóságnak? Gondolt e arra, hogy a Borhotelről szóló cikkben írtak egy része nem igaz? Tisztelettel kérem Önt, hogy adjon lehetőséget a történet következő  leírásának közlésére is:

Bölcs vendéglátósok élnek a nyugati végeken: nem kötik a vendégek orrára, hogy a 14800 forintos szobaárhoz éjszaka nem jár fűtés, no meg azt sem, hogy a szobák alatt hajnalig nyitva tartó kocsma üzemel. Mivel a legbölcsebbekből politikus lesz, történetünk főszereplője a szentgotthárdi polgármester. Sztori alant:

Postafordulta nélkül szupergyorsan megérkezett Sir Morik válasza az angol-magyar rendelési incidensre. A Homár nem érti, hogyan kerekedhetett ebből egyáltalán bármilyen ügy, nem tökmindegy milyen nyelven rendel a vendég, amíg fizet? Ezek szerint nem:

Szeretném a másik fél szemszögéből PONTOSAN leírni a Sir Morik kávézóban történt apró incidenst. A fiatalember valóban nálunk jár egy külföldi barátjával. Angolul beszélgettek,ezért természetesen angolul kérdeztük hogy mit szeretnének kérni. (Vendégeink 80%-a külföldi, ezért nem jelent semmilyen problémát hogy a vendég milyen nyelven szólal meg, sőt az adott nyelven próbálunk kommunikálni.) Kávét kértek mire megkérdeztük a fiatalembert hogy: "Which one"? Jött is a válasz angolul: "Big one". Majd hozzátette MAGYARUL!!! hogy: "Tejet is kérek bele". Igen! Bevallom őszintén egy kicsit felment a pumpa. Ugyanúgy mint amikor a magyar vendég közli,hogy "cinnamon-t" kér a kávéjára. Olyan nehéz kimondani, hogy FAHÉJ??? Csak így egyszerűen: FAHÉJ!!!

A rohadék külföldiek nem elég, hogy párezer euróért elveszik a nőinket, racionális adóikkal elcsábítják a vállalkozóinkat, nóbeldiasainkat, gyakorlatilag kiszívnak belőlünk minden használhatót, amit ez az ország valaha véletlenül előállított, erre most idejönnek ezek és kávét akarnak rendelni külföldiül. Hát semmi se szent? A véresszájú hordával egyedül a Sir Morik Kávéház tulajdonosa mer szembeszállni, aki egészen Amerikáig zavarná kokainmocskos valutájukkal együtt az egész csürhét:

A Közép Európai Egyetemen volt egy találkozóm egy külföldi fiatalemberrel, aki mondta, hogy ugorjunk ki a közeli Sir Morik Kávéházba és ott beszéljük meg a megbeszélnivalókat. Mivel én látogattam meg őt, mondta, hogy ő hív meg így ő is kezdett el angolul rendelni. Én közbeszóltam magyarul, hogy hideg tejet kérek a kávémhoz. Erre a hölgy kioktatott, hogy miért rendelünk angolul ha tudunk magyarul is, elvégre mégiscsak Magyarországon vagyunk és itt ez a hivatalos nyelv.

Én higgadtan jeleztem felé, hogy az úr kezdett el angolul rendelni és mellékesen jeleztem, hogy én vagyok a vendég, így talán nem kellene leszidnia és kioktatnia, hogy mit kellene csinálnom, mert én fizetek. Jött újra ezúttal mérgesebben és intoleránsabban 'az elvégre Magyarországon élünk' érvelés a másik pincérnőtől is, meg hogy nekem segítenem kéne a pincéreknek ha elvégre magyar vagyok.

A Homár kedvenc malaca fotózta ezt a felszolgálóknak szóló feliratot a Dokk Cafe öltözőjében. Az bizalmatlan üzletvezető kétségbeesett backdoorja szerint az alkalmazottak képesek elvarázsolni a pénzt, ha az vállmagasság alá, vagy a kasszástól túl messzire kerül. De legalább a kasszásban megbízhatnak.

M5 Fan találta ezt a backdoor kocsmareklámot, amivel az értéknövelt szolgáltatásaikra hívják fel a t. közönség figyelmét:

Az Üllői útról nyíló barátságos kis késdobáló bejáratánál sikerült lefotóznom a backdoor kommunikáció egy újabb gyönyörű szeletét. Igazán hatásos gerilla-akció, hiszen a törzsközönség nyelvén hirdeti, hogy a fröccs elengedhetetlen kellékéért itt biza nem kell ám fizetni, csak a kannás bor kóstál jelképes összeget. A kocsmaajtóban letámasztott mankó pedig minimum bónuszpontot ér!

A Homár legutóbb a Szigeten csodálkozott, hogy milyen jól bírja a gin tonikot, de talán a Morrisonsban sem ártana meg pár pohár, ha ott ugyanúgy nem látni, miből mennyit kevernek a tonikba és ha ezt megemlíti a vendég, beindul a biztonságiakkal fenyegetés.

Kedves Nagybajszú Fogyasztóvédő Páncélos,
 
Néhány nappal ezelőtt a néhai Süss Fel Nap helyén működő Morrisons2-be tévedtünk be egy kisebb társasággal, mert részegen mikrofonba akartunk ordítani. Megvettünk egy üveg rendesebb vörösbort és hangoltuk magunkat az éneklésre. A társaságunk egyik lánytagja nem szereti a bort, vodka-tonikra szomjazott, így lovagiasan felajánlottam, hogy hozok neki.

Megérkezett a McDonald's válasza arra, hogy most akkor lehet salátát kérni a halasba vagy sem? Kiderült az, amitől mind féltünk: nem! Egyrészt mert az eredeti recept szerint nincs benne és az úgy már nem lenne ugyanaz, másrészt és főleg azért nem, mert attól lassulna a kiszolgálás, ez meg ugye gyorsétterem!

Köszönjük, hogy észrevételét jelezte felénk!  Az Ön esete felhívta a figyelmünket arra, hogy az éttermeinkben dolgozó kollégák számára újra meg kell erősítenünk a grill rendelésekre, vagyis az egyedi készítésű szendvicsekre vonatkozó szabályokat, melyek a következők:

1. A termékek receptúrája adott, ezeken változtatni nem lehet, mert az már más termék lenne
2. A termékek összetevőiből, pl.szószból és salátából akkor rendelhető extra mennyiség, ha az adott összetevőt a termék egyébként is tartalmazza
3. Bizonyos összetevőkből, pl. a zsemléből, vagy a húsból nem kérhető extra, mert az már nem egy, hanem két termék lenne
 

A Homár még sosem kért extrát a hamburgerbe, mert azt hitte hogy olyat nem is lehet, de most már tudja hogy mégis, mert a blokkon ott áll: extra salát 60.- Ft. A probléma, hogy másnap már a műszakvezető is azt állította, hogy náluk ilyen nincs, és elhajtotta a kedves vendéget.

Az alábbi levelet küldtem a McDonalds-nak, miután kértem egy olyan szendvicset, amit előző nap gond nélkül megcsináltak, majd a következő nap ugyanezt a szendvicset már nem csinálták meg, sőt elég bunkó stílusban kioktattak, hogy én akkor ott tuti nem ettem ilyet és aznap sem fogok, mert olyan nincs, nem is volt és nem is lesz, ha kifizetem annak többlet költséget sem és inkább próbálkozzak máshol.

(Másnap a szemetesem áttúrása után megtaláltam a nyugtát.)

Gábor rengeteg hibát vétett, amikor egy laza balatoni hétvégére fizette be magát. Gyűjtsd össze mind! A Homár el sem tudja képzelni máshogy a Balatont, meglepő, hogy van, aki még mindig hisz benne.

Egy balatonfüredi hétvégére vágytunk a nejemmel, és úgy tűnt, kapóra jön a Hotel Füred kétnapos akciója, jóllehet az épület maga tipikus szocreálos építmény, és a szálloda teljes neve is erre hajaz: Hotel Füred Kongresszusi Központ. De hát ott ragyog három csillag a neve mellett, és a vízpart közelsége ugyebár. Mindenestre már a foglalás is rosszat sejtet. Még el sem múlt a sikeres visszaigazolás miatti öröm, érkezik a tájékoztatás, mely szerint ha egy adott időpontig – valójában a szobafoglalás követő harmadik napig – nem fizetem be a szállodaszoba árának kétharmadát, törlik a foglalást.